Koliko kuhati luk juhu?
2 sata.
Kako kuhati luk juhu
proizvodi
Mesni juha - 1 litra
Luk - pola kilograma
Maslac - mali komad veličine 3x3 centimetra
Kruški od kruha ili krutona - 100 grama
Sir "ruski" (može se zamijeniti s topljenim sirom) - 100 grama
Sol i papar po ukusu
Kako kuhati luk juhu
Kuhati mesna juha od svinjetine ili govedine. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte na pola prstena. Zagrijte tavu s debelim zidom, u nju stavite maslac. Kad se maslac rastopio, stavite luk. Pržite luk na laganoj vatri 30 minuta, neprestano miješajući. Zatim dodajte mesnu juhu u tavu i juhu kuhajte na laganoj vatri još pola sata. Zatim dodajte začine u juhu i dodajte sol po ukusu. Poklopite i ostavite 10 minuta.
Kad poslužujete juhu od luka, pospite krutonima i naribajte sir na vrhu.
Luk juha u polaganom kuhaču
Ogulite i nasjeckajte luk. Stavite maslac u zdjelu za multi-kuhanje, malo otopite, stavite luk i kuhajte u načinu "Pečenje" 20 minuta. Zatim ulijte vodu ili juhu, sol, pomiješajte papar, kuhajte u "Stew" načinu rada 1 sat. Ako se u juhi koristi prerađeni sir, dodajte ga 5 minuta prije kraja kuhanja.
Mikrovalna juha od luka
Ogulite i nasjeckajte luk i stavite u zdjelu sigurnu u mikrovalnu. Umiješajte maslac. Mikrovalna pećnica 3 minute (800 W). Dodajte juhu i lovorov list, kuhajte 5 minuta punom snagom. Dodajte sol i papar, promiješajte, kuhajte 5 minuta.
Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!
Fusofacts
Prednosti luk juheKako napraviti ukusnu juhu od luka
- Preporučuje se kuhati luk juhu na laganoj vatri, često miješajući. Vjeruje se da što se duže luk kuha, to će bolje otkriti njegov okus.
- Luk od luka može se poslužiti s malim krutonima pečenim u pećnici. Da biste jelu dodali pikantni okus, prije posipavanja krutona u pećnicu možete ga posipati naribanim sirom (bolje je koristiti tvrdi sir).Gotov tost se dodaje u tanjur 3 minute prije posluživanja.
- Luk s juhom s krutonima i sirom tradicionalno je francusko jelo.
- Luk s lukom dobro zasitiva tijelo i daje mu snagu. Posebno je korisno koristiti ga u hladnoj sezoni, jer ima i učinak zagrijavanja. Usput, unatoč činjenici da je luk toplinski obrađen, zadržava gotovo sva korisna svojstva prilikom kuhanja juhe.
- Luk od juhe također je afrodizijak. U kombinaciji sa sirom i krutonima pojačava seksualni nagon.
- Luk s lukom često se koristi na jelovniku za one koji žele smršavjeti. Ovo jelo je izvrsno za ljude koji ne podnose post. Luk juha ne samo da se bori s prekomjernom težinom, već i zasitiva i hrani tijelo vitaminima i mikroelementima. Može se jesti u neograničenim količinama, samo će pomoći poboljšati probavni sustav i ograničiti tjelesnu masnoću. Zelenje u juhi također pomaže u razgradnji masti. Svakodnevnom upotrebom luka od luka možete izgubiti nekoliko kilograma u tjednu.
O cijenama
- Prosječna cijena proizvoda za pravljenje luka od luka prema našem receptu je od 195 rubalja. (podaci prosječno za Moskvu od srpnja 2019.).
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova