Što kuhamo?
- jaja
- Tjestenina
- Žitarice
- Riba
- Meso
- Povrće
- plodovi mora
- gljive
- Nešto drugo :)
- Kaša
- juhe
- Boršč
- Juha od kupusa
- Piletina
- Uho
- Gljiva
- soljanka
- Zeleni borsch
- Kharcho
- Repa
- Kulesh
- Shurpa
- Juha od jaja
- Sir
- Proso
- Khash
- Juha od haringe
- Juha od brokule
- Bozbash
- Miso juha
- Juha od heljde
- Rassolnik
- Juha od riže
- Juha od pire graha
- okroška
- Juha od leće
- Juha od bundeve
- Juha od luka
- jeza
- Shulum
- Tom Yam
- gumbo-mahune
- Konzervirana juha od graha
- Juha od koprive
- Minestrone
- Hladnjača
- Eintopf
- Juha od rajčice
- Juha od celera
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury juha
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Juha od rabarbare
- Dhal
- Konzervirana juha od lososa
- Juha od mrkve
- Limunska juha
- Čorba od goveđeg repa
- Juha od divljeg češnjaka
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Čorba
- Campbell juhe
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Juha od dagnji
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Juha od rezanci
- Juha od graška
- Ječmena juha
- Buru-Buru
- Straciatella
- Juha od šparoga
- Danhuatanska juha
- Cullen kože
- Bergen juha
- Fanesque juha
- Buridd juha
- Norveška riblja juha
- Caldu Verde juha
- Chupe juha
- Callalu juha
- Casuela juha
- Choppino juha
- Kok-a-liki juha
- Kalbithanska juha
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Palačinka juha
- Juha od kikirikija
- Pho juha
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon juha
- Juha od kruha
- Sopa de gato
- ramen
- feijoada
- Juha od morskog psa
- Juha od višnje
- trke
- Soto juha
- Cacciucco
- Svinjska krvna juha
- Kakavya
- Tteokguk juha
- Zhur juha
- Chavan mushi
- Juha od škampa
- kimchi
- Pavese
- Petey
- Juha od kobasica
- Prerađena juha od sira
- Salmorejo
- Juha od jogurta
- Khashlama
- Pollock uho
- Mliječna juha
- Jabučna juha
- Soyutma
- boca
- Juha od maslaca
- Juha s tikvicama i piletinom
- Juha od tikvica i kupusa
- Juha od pire piva
- Juha od kupusa od kiselog kupusa
- Juha
- Juha od ječma i gljiva
- Korizmeni kornjač
- Pića
- deserti
- kobasice
- Blanks
Proizvodi od juhe od koprive
Ukupno vam treba 1 sat da napravite juhu od koprive.
Kako napraviti juhu od koprive
proizvodi
Mlada kopriva - 200 grama
Krompir - 4 komada
Mrkva - 2 komada
Luk - 1 glava
Mesni juha - pola litre
Kopar i peršin - pola hrpe
Sol i papar po ukusu
Recept
1. Operite koprivu, stavite je u tavu. Prelijte kipućom vodom i kuhajte 10 minuta nakon vrenja.
2. Kuhanu koprivu stavite u fil, ohladite i malo stisnite; zatim sitno nasjeckajte koprivu.
3. Krumpir operite, ogulite i na kockice.
4. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
5. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Operite i nasjeckajte zelje.
6. Zagrijte tavu, ulijte ulje, stavite nasjeckani luk i mljevenu mrkvu, pržite 10 minutauz miješanje. Začinite solju i paprom prije kraja prženja.
7. Izlijte mesnu juhu u zdjelu, dovedite do vrenja.
8. Nakon što prokuha, u juhu stavite krumpir, luk, mrkvu i kuhajte 15 minuta.
9. Dodajte koprivu, sol, papar i promiješajte. Skuhajte još 7 minuta.
Fusofacts
Kako poslužiti juhu od kopriveJuha od koprive treba poslužiti uz kuhana jaja (piletina ili prepelica), bilje i kiselo vrhnje.
Kako diverzificirati juhu od koprive
Juha od koprive može se kuhati zamijenivši dio koprive kiselom kislom - u ovom se slučaju kislica može dodati 5 minuta prije kraja kuhanja. Također, pri posluživanju, juha od koprive može se posipati tanko narezanim dimljenim mesom. Jaja se mogu sipati izravno u lonac za juhu 5 minuta prije završetka kuhanja.
Koliko kuhati juhu od koprive
Juha od koprive traje ukupno 1 sat. Ako juha također treba prokuhati, trebat će još sat ili dva da se kuha.
Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova