Što kuhamo?
- jaja
- Tjestenina
- Žitarice
- Riba
- Meso
- Povrće
- plodovi mora
- gljive
- Nešto drugo :)
- Kaša
- juhe
- Boršč
- Juha od kupusa
- Piletina
- Uho
- Gljiva
- soljanka
- Zeleni borsch
- Kharcho
- Repa
- Kulesh
- Shurpa
- Juha od jaja
- Sir
- Proso
- Khash
- Juha od haringe
- Juha od brokule
- Bozbash
- Miso juha
- Juha od heljde
- Rassolnik
- Juha od riže
- Juha od pire graha
- okroška
- Juha od leće
- Juha od bundeve
- Juha od luka
- jeza
- Shulum
- Tom Yam
- gumbo-mahune
- Konzervirana juha od graha
- Juha od koprive
- Minestrone
- Hladnjača
- Eintopf
- Juha od rajčice
- Juha od celera
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury juha
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Juha od rabarbare
- Dhal
- Konzervirana juha od lososa
- Juha od mrkve
- Limunska juha
- Čorba od goveđeg repa
- Juha od divljeg češnjaka
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Čorba
- Campbell juhe
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Juha od dagnji
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Juha od rezanci
- Juha od graška
- Ječmena juha
- Buru-Buru
- Straciatella
- Juha od šparoga
- Danhuatanska juha
- Cullen kože
- Bergen juha
- Fanesque juha
- Buridd juha
- Norveška riblja juha
- Caldu Verde juha
- Chupe juha
- Callalu juha
- Casuela juha
- Choppino juha
- Kok-a-liki juha
- Kalbithanska juha
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Palačinka juha
- Juha od kikirikija
- Pho juha
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon juha
- Juha od kruha
- Sopa de gato
- ramen
- feijoada
- Juha od morskog psa
- Juha od višnje
- trke
- Soto juha
- Cacciucco
- Svinjska krvna juha
- Kakavya
- Tteokguk juha
- Zhur juha
- Chavan mushi
- Juha od škampa
- kimchi
- Pavese
- Petey
- Juha od kobasica
- Prerađena juha od sira
- Salmorejo
- Juha od jogurta
- Khashlama
- Pollock uho
- Mliječna juha
- Jabučna juha
- Soyutma
- boca
- Juha od maslaca
- Juha s tikvicama i piletinom
- Juha od tikvica i kupusa
- Juha od pire piva
- Juha od kupusa od kiselog kupusa
- Juha
- Juha od ječma i gljiva
- Korizmeni kornjač
- Pića
- deserti
- kobasice
- Blanks
Koliko kuhati limunovu juhu?
Limunska juha kuhana je oko sat vremena.
Kako napraviti tursku limunsku supu
proizvodi
Limun - 2 komada
Pileća prsa s kostima - 2 komada
Pileća juha - 1 litra
Riža (duga ili smeđa) - 150 grama
Tikvice - 2 male zelje
Luk - 2 komada
Por - 2 stabljike
Celer - 2 stabljike
Češnjak - 3 češnja
Maslinovo ulje - 5 žlica
Topli i klinčki grašak - po ukusu
Lovorov list - 1-2 komada
Mljevena bijela paprika, sol - po ukusu
Kako napraviti tursku juhu od limuna
1. Isperite 2 pileća prsa, stavite u zdjelu, dodajte litru pilećih zaliha i pirjajte oko 40 minuta.
2. U juhu dodajte začine - nekoliko graška ljute i klinčića paprike i 1-2 lovorova lista.
3. Rižu nekoliko puta isperite u vodi dok ne postane bistra i ocijedite.
4. Ogulite 2 luka i narežite na kolutiće.
5. Isperite s dvije poriluka i 2 stabljike celera i 2 tikvice. Stabljike narežite na trakice, a tikvice narežite na kriške.
6. Zagrijte tavu dobro sa 5 žlica maslinovog ulja i umačite pripremljeno povrće na laganoj vatri. Na kraju prženja dodajte 3 nasjeckana, ili bolje protisnuta preša, češnja češnjaka i pomiješajte.
7. Procijedite pileći juhu, stavite prženo povrće, rižu i ponovo stavite na vatru 30 minuta.
8. Kuhane pileće prsa odvojite od kostiju, skinite kožicu i narežite na male komade.
9. Temeljito isperite s 2 limuna. Iz jednog iscijedite sok, a drugi izrežite na krugove.
10. Pomiješajte piletinu s limunovim sokom, solju i stavite u tavu. Prije posluživanja dodajte nekoliko kriški limuna u zdjelu juhe.
Kako napraviti limunovu juhu na grčki način
proizvodiLimun - 1 komad
Pileća juha - 2 litre
Riža (duga) - 180 grama
Pileće jaje - 3 komada
Kako napraviti grčku limunsku supu
1. Ulijte 2 litre pilećeg juha u zdjelu i stavite na vatru.
2. Isperite 180 grama riže u nekoliko voda. Nakon što juha prokuha stavite rižu u zdjelu i kuhajte 15 minuta, dok ne provri.
3.Limun dobro isperite, prerežite na pola i iscijedite sok.
4. U maloj tavi umutite 3 jaja i, dok brzo miješate, izlijte limunov sok.
5. U smjesu od jaje-limuna dodajte 3 šalice pilećeg butera, promiješajte i ulijte natrag u lonac za juhu. Gotova juha može se sipati u zdjele i poslužiti.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova