Koliko kuhati juhu sa sirom?
Kuhajte juhu s topljenim sirom 20-40 minuta, ovisno o receptu.
Kako napraviti juhu od pilećeg sira
Brz način za 2-litarsku tavu
proizvodi
Prerađeni sir - 5 trokuta
Piletina - 1 bedro (za hranjivu juhu) ili 1 fileta (za dijetalnu juhu)
Voda - 1 litra
Krompir - 2 komada
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 glava
Mljeveni crni papar - pola žličice
Kopar - nekoliko grančica
Suncokretovo ulje - 2 žlice
Kako kuhati sir i pileću juhu
1. Piletinu, ako je smrznuta, odmrznite i operite.
2. Ulijte u litru vode litru vode, stavite piletinu i stavite tavu na vatru.
3. Kad voda proključa, uklonite pjenu i poklopite tavu poklopcem; kuhajte 20 minuta.
4. Dok se piletina kuha, ogulite i nasjeckajte krumpir.
5. Izrezanu pločicu izvadite piletinu iz tave, malo ohladite i odvojite meso te vratite u tavu.
6. Ulijte krumpir u juhu.
7. Luk i mrkvu ogulite i sitno nasjeckajte.
8. Stavite tavu na srednje jaku vatru, zagrijavajte 1 minutu.
9. U posudu za prženje ulijte biljno ulje, stavite luk i pržite ga, miješajući 3-4 minute.
10. U luk dodajte mrkvu, pržite još 5-7 minuta.
11. Ogulite topljeni sir s folije i svaki trokut narežite na 3-4 komada, dodajte u šerpu.
12. Kuhajte juhu s loncem 2-3 minute, tako da se skute potpuno rastope.
13. U juhu dodajte prženje, dovedite do vrenja, kuhajte 5 minuta.
14. Operite kopar, osušite ga protresanjem preko sudopera i sitno nasjeckajte.
15. Juhu od sira poslužite vruću, pospite biljem.
Kako napraviti juhu od sira s rižom
proizvodipo loncu 2 litre
Riža - 50 grama (1/4 šalice 250 mililitara)
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 komad
Krompir - 2 komada
Prerađeni sir - 150 grama
Bugarski papar - 1 komad
Sol - 1 žličica
Paprika - pola žličice
Krutoni - 5 kriški bijelog kruha
Kopar - nekoliko grančica
Kako napraviti juhu od sira s rižom
1. Bijeli kruh narežite na kocke veličine 1-1,5 centimetara.
2. Stavite kockice kruha na lim za pečenje.
3. Uključite pećnicu na 100 stupnjeva, zagrijte 5 minuta.
4. U pećnicu stavite lim za pečenje s krutonima, pecite ga 10-15 minuta, redovito miješajući - gotovi krutoni trebaju biti hrskavi i lagano porumeneti.
5. U litru vode ulijte litru vode i stavite na vatru.
6.Ulijte rižu u zdjelu, kuhajte 10 minuta.
7. Dok se riža kuha, ogulite i nasjeckajte krumpir; dodajte ga riži.
8. Luk paprike ogulite od stabljike i sjemenki, izrezujte na tanke polumjesece.
9. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, ogulite i grubo naribajte.
10. Zagrijte tavu, dodajte ulje i stavite povrće, pržite ih 7-10 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
11. Stavite prženje u juhu.
12. Prerađene skute stavite na dasku i narežite na kockice, a zatim dodajte u juhu.
13. Kuhajte juhu, miješajući 3-5 minuta, zatim posolite i dodajte sol i papar po ukusu.
14. Operite, osušite i nasjeckajte kopar.
15. Poslužite juhu s topljenim sirom, pospite začinskim biljem i krutonima.
Kako kuhati juhu s sirnim sirom i lososom
proizvodiu tepsiji od 2,5 litre
Prerađeni sir - 150 grama
Smrznuti losos - 300 grama
Voda - 1,5 litara
Krompir - 5 komada
Mrkva - 1 komad
Biljno ulje - 3 žlice
Luk - 1 glava
Sol - 1 žličica
Limun - nekoliko tankih krugova
Peršin - nekoliko grančica
Mljeveni crni papar - pola žličice
Kako napraviti juhu od sira i lososa
1. Odmrznite losos, odrežite kožu, uklonite kosti i isperite.
2. Losos narežite na uzdužne kriške.
3. Ulijte vodu u tavu, stavite na vatru.
3. Ogulite krumpir, narežite na kockice sa stranom od 2 centimetra, ulijte u prokuhanu vodu.
4. Ogulite mrkvu i luk, sitno nasjeckajte luk, mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
5. Zagrijte tavu, dodajte ulje i stavite povrće, pržite ih 7-10 minuta na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući.
6. Izrežite topljeni sir i dodajte u juhu; dodati losos, kuhati uz redovito miješanje 10 minuta.
7. Stavite prženje u juhu.
8. Juhu kuhajte još 10 minuta, poklopite i ostavite 10 minuta.
9. Dok se juha infuzira, peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte.
10. Poslužite juhu, pospite peršinom i stavite krug limuna na rub tanjura.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova