30:00
koliko kuhati

Što kuhamo?

Koliko kuhati juhu s heljdom?

koliko skuhati juhu od heljdeZa kuhanje vam treba 1 sat 20 minuta, 1 sat je dovoljan za mršavo kuhanje.

Kako kuhati juhu od heljde

Proizvodi za juhu od heljde
Pileća noga - 1 komad
Heljda - pola čaše
Krompir - 4 komada
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 glava
Kopar i peršin - svaka 3 žlice
Češnjak - 2 zuba
Suncokretovo ulje - 3 žlice
Sol, papar, lavrushka - po ukusu

Kako kuhati
1. U 3-litarsku tavu ulijte vodu i stavite na vatru.
2. Temeljito operite noge i obrišite ih ubrusom, stavite u vodu.
3. Dodajte papar i sol, lavrushku, nasjeckani češanj češnjaka.
4. Dovedite pileći juhu do vrenja i kuhajte 50 minutauklanjajući pjenu.
5. Luk i mrkvu ogulite, luk sitno nasjeckajte, a mrkvu narežite na krupnu rernu.
6. Stavite tavu na vatru, zagrijte, prelijte uljem, stavite luk i pržite na srednje jakoj vatri. 5 minutazatim dodajte mrkvu i sos Još 5 minuta... Juha od heljde za prženje je spremna.
7. Ogulite krumpir, operite i narežite na kockice od 1 centimetara.
8. Poredajte heljdu i zagrijte u tavi 3 minute.
9. Izvadite pileću nogu iz kuhanog juha, odvojite jestive dijelove i vratite u juhu. U juhu dodajte krumpir, heljdu i kuhajte 20 minuta.
10. U juhu od heljde dodajte prženje, dodajte sol i papar po ukusu.

Poslužite juhu s nasjeckanim svježim biljem, kiselim vrhnjem i poslasticom!

Fusofacts

Koliko heljde staviti u juhu
Za lonac juhe od 5 litara dovoljno je 1-1,5 šalica heljde, za litru od 3 litre - 0,5-0,7 šalica heljde. Dodajte heljdu 20 minuta prije kraja kuhanja juhe.

Kako drugačije skuhati juhu od heljde
U heljdinoj juhi piletinu možete zamijeniti bilo kojim drugim mesom - ali imajte na umu da će se tada vrijeme kuhanja heljdine juhe značajno povećati. Pogledajte kako kuhati juhe.

Juhu od heljde možete diverzificirati dodavanjem iste količine šampinjona umjesto dijela mesa - za to dodajte oprane, oguljene i nasjeckane svježe šampinjone luku i mrkvi prilikom kuhanja prženja. Također, mesni dio se može zamijeniti mesne okruglice.

Ako želiš mršava juha od heljde, tada se meso može potpuno zamijeniti gljivama, a mesni umak - gljivama.

Pogledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!

Zadnje ažuriranje Autor / urednik -
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Koliko kuhati › juhe › Heljda



škamp

Riža

gljive