Što kuhamo?
- jaja
- Tjestenina
- Žitarice
- Riba
- Meso
- Povrće
- plodovi mora
- gljive
- Nešto drugo :)
- Kaša
- juhe
- Boršč
- Juha od kupusa
- Piletina
- Uho
- Gljiva
- soljanka
- Zeleni borsch
- Kharcho
- Repa
- Kulesh
- Shurpa
- Juha od jaja
- Sir
- Proso
- Khash
- Juha od haringe
- Juha od brokule
- Bozbash
- Miso juha
- Juha od heljde
- Rassolnik
- Juha od riže
- Juha od pire graha
- okroška
- Juha od leće
- Juha od bundeve
- Juha od luka
- jeza
- Shulum
- Tom Yam
- gumbo-mahune
- Konzervirana juha od graha
- Juha od koprive
- Minestrone
- Hladnjača
- Eintopf
- Juha od rajčice
- Juha od celera
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saury juha
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Juha od rabarbare
- Dhal
- Konzervirana juha od lososa
- Juha od mrkve
- Limunska juha
- Čorba od goveđeg repa
- Juha od divljeg češnjaka
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Čorba
- Campbell juhe
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Juha od dagnji
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Juha od rezanci
- Juha od graška
- Ječmena juha
- Buru-Buru
- Straciatella
- Juha od šparoga
- Danhuatanska juha
- Cullen kože
- Bergen juha
- Fanesque juha
- Buridd juha
- Norveška riblja juha
- Caldu Verde juha
- Chupe juha
- Callalu juha
- Casuela juha
- Choppino juha
- Kok-a-liki juha
- Kalbithanska juha
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Palačinka juha
- Juha od kikirikija
- Pho juha
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeon juha
- Juha od kruha
- Sopa de gato
- ramen
- feijoada
- Juha od morskog psa
- Juha od višnje
- trke
- Soto juha
- Cacciucco
- Svinjska krvna juha
- Kakavya
- Tteokguk juha
- Zhur juha
- Chavan mushi
- Juha od škampa
- kimchi
- Pavese
- Petey
- Juha od kobasica
- Prerađena juha od sira
- Salmorejo
- Juha od jogurta
- Khashlama
- Pollock uho
- Mliječna juha
- Jabučna juha
- Soyutma
- boca
- Juha od maslaca
- Juha s tikvicama i piletinom
- Juha od tikvica i kupusa
- Juha od pire piva
- Juha od kupusa od kiselog kupusa
- Juha
- Juha od ječma i gljiva
- Korizmeni kornjač
- Pića
- deserti
- kobasice
- Blanks
Koliko kuhati Eintopf juhu?
1 sat.
Kako kuhati Eintopf
proizvodi
u loncu od 5 litara juhe
Kobasice - 200 grama
Dimljena kobasica - 200 grama
Dimljena briket - 200 grama
Kiseli kupus - 500 grama
Krompir - 2 komada
Luk - 1 komad
Pašteta od rajčice - 2 žlice
Kiselo vrhnje - 200 grama
Sol - 1 žličica
Mljeveni crni papar - pola žličice
Kopar - 1 hrpa
Biljno ulje - 5 žlica
Voda - pola litre
Pravljenje Eintopf juhe
1. Izrežite 200 grama kobasica, 200 grama dimljene kobasice, 200 grama brusa na male kocke.
2. sitno nasjeckati 1 oguljeni luk.
3. Ogulite i prepolovite 2 krumpira.
4. Operite i nasjeckajte 1 hrpu kopra.
5. U posudu za umake ulijte pola litre vode, stavite krumpir, stavite na srednju vatru i kuhajte 15 minuta.
6. Kad su krumpiri gotovi, izmiksajte ih mikserom u vodi u kojoj su se kuhali - dobit ćete gustu juhu od krumpira.
7. U posudu za prženje ulijte 3 žlice biljnog ulja, stavite na srednje topline.
8. Dodajte luk, pržite 2 minute.
9. Dodajte kobasice, dimljenu kobasicu, briket, pržite 5 minuta, povremeno miješajući.
10. Prebacite sadržaj tave u lonac s krumpirovim juhom.
11. U posudu za prženje ulijte 2 žlice biljnog ulja (ne morate ga oprati), stavite na srednje jake vatre.
12. U tavu stavite 500 grama kiselog kupusa, pržite 3 minute.
13. Zatvorite tavu poklopcem, smanjite toplinu i pirjajte 20 minuta.
14. U tavu s pirjanim kupusom dodajte 2 žlice paste od rajčice, žličicu soli.
15. Prenesite sadržaj tave u tavu s krumpirovim juhom i mesnim proizvodima, pomiješajte, zagrijte 5 minuta, pustite da se kuha 20 minuta.
Poslužite Eintopf juhu sa kiselim vrhnjem, dodajući malo crnog papra i kopar na svaki tanjur.
Fusofacts
- Eintopf je gusta juha koja zamjenjuje prvo i drugo jelo.- Postoji mnogo recepata za Eintopf juhu - koriste se bilo koji proizvodi od mesa i kobasica, povrće, tjestenina, žitarice. Kalorični sadržaj juhe je oko 150 kcal / 100 grama.
- Čuvajte Eintopf u hladnjaku 72 sata.
- Gledaj više juhakako ih kuhati i vrijeme kuhanja!
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova