Salata s kuhanom govedinom i kiseli krastavci
proizvodi
Za 2 obroka
Govedina - 100 grama
Krompir - 2 komada
Kiseli krastavci - 2 srednje veličine ili 1 velika
Pileće jaje - 1 komad
Rajčica - 1 komad
Senf - 1 žličica
Majoneza - 2 žlice
Peršin - nekoliko grančica
Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
Sol - 2 prsta
Kako napraviti salatu s kuhanom govedinom i kiseli krastavci
1. Skuhajte govedinuohladite i sitno nasjeckajte.
2. Krastavci, ako imaju tvrdu kožu, ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Kuhajte krumpir u njihovim uniformama, ogulite ih i narežite na kockice sa stranom od 1,5 centimetara.
4. Prelijte kipuću vodu preko rajčice i ogulite je.
5. Skuhajte pileće jaje i sitno nasjeckati.
4. U zdjelu stavite govedinu, krumpir, krastavce, rajčicu i jaje.
5. Kuhanu govedinu salatu začinite krastavcima s majonezom i senfom, solju i paprom.
6. Pripremljenu salatu pospite nasjeckanim peršinom.
Kuhana goveđa salata sa šunkom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Kuhana dimljena šunka - 100 grama
Svježi krastavac - 1 komad
Limun - 1 komad
Umak od nara - 1 žličica
Majoneza - 3 žlice
Listovi salate - nekoliko velikih listova
Kako napraviti salatu od kuhane govedine sa šunkom
1. Skuhajte govedinu, ohladiti i isjeckati na kockice 1 centimetar sa strane.
2. Šunku nasjeckajte na tanke rezance.
3. Operite krastavac i narežite na pola prstena.
4. Posudu za salatu prekrijte lišćem salate.
5. Umiješajte meso i krastavce, stavite u zdjelu za salatu.
6. Iscijedite limunov sok i prelijte preko salate.
7. Prelijte tankom strujom preko salate šipak od šipak (ako je umak gust, preporučuje se razrijediti ga vrućom vodom) i majonezom.
Kuhana goveđa salata s mrkvom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 100 grama
Mrkva - 1 komad
Repe - 1 mala gomolja
Pileća jaja - 1 komad
Jabuke - 1 velika
Krompir - 2 komada
Majoneza - 5 žlica
Kako napraviti salatu od kuhane govedine s mrkvom
1. Skuhajte govedinu i nasjeckajte na kockice 1 centimetar stranu.
2. Skuhajte repe, oguliti i grubo naribati.
3. Skuhajte mrkvu, ogulite i naribajte, dodajte malo soli.
4. Pileća jaja skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte.
5. Skuhajte krumpir u uniformi, ogulite i narežite na kockice 2 centimetra, dodajte malo soli.
5. Operite, osušite jabuke, izvadite sjemensku kapsulu i sitno nasjeckajte.
6. Uzastopno rasporedite slojeve mrkve, repe, krumpira, jaja, jabuke, govedine, svaki sloj mazajući majonezom.
7. Ukrasite salatu majonezom i poslužite.
Kuhana salata od govedine i šipak
proizvodiZa 2 obroka
Kuhana govedina - 200 grama
Kiseli krastavci - 100 grama
Crveni luk - 1 glava
Šipka - oko 50 zrna
Limun - pola
Slatka senf - 1 žličica
Biljno ulje - 1 žlica
Kako napraviti salatu s kuhanom govedinom i šipakom
1. Govedinu skuhajte i nasjeckajte na tanke trakice.
2. Krastavce narežite na tanke rezance.
3. Crveni luk ogulite i narežite na tanke trakice.
4. Začinite salatu mješavinom senfa, sokom pola limuna i maslacem.
5. Ukrasite salatu sjemenkama šipak.
Salata od govedine i jabuke
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Jabuka - 1 komad
Krastavac - 1 komad
Šampinjoni - 5 velikih
Pileće jaje - 1 komad
Majoneza - 1 žlica
Peršin - nekoliko grančica
Biljno ulje - 2 žlice
Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
Kako napraviti salatu od govedine i jabuke
1. Skuhajte govedinu, ohladite i narežite na kockice.
2. Šampinjone operite, narežite na kriške i pržite u biljnom ulju.
3. Operite krastavac i sitno nasjeckajte.
4.Pileće jaje skuhajte i narežite na velike kockice.
5. Jabuku ogulite od sjemenskog mahuna i sitno nasjeckajte.
6. Pomiješajte sastojke u zdjeli, začinite paprom i majonezom.
7. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte, salatu ukrasite njime.
Kuhana goveđa salata s ananasom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 100 grama
Kiseli krastavac - 1 mali
Konzervirani prstenovi od ananasa - 3 komada
Majoneza - 1 žlica
Sol i crni papar - po 1 prstohvat
Kako napraviti salatu od kuhane govedine s ananasom
1. Govedinu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na tanke šnite.
2. Narezani krastavac narežite na tanke šnite.
3. Ananas narežite na kockice.
4. Stavite sve proizvode u zdjelu za salatu, pospite solju i paprom, začinite majonezom.
Kuhana goveđa salata s kupusom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 100 grama
Goveđi juha - 3 žlice
Sok od rajčice - 50 grama
Bijeli kupus - 100 grama
Luk - pola male glave
Biljno ulje - 1 žlica
Kako napraviti salatu od kuhane govedine s kupusom
1. Skuhajte govedinuohladiti i nasjeckati.
2. Kupus ogulite od grubog lišća i sitno nasjeckajte.
3. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
4. Govedinu, luk i kupus stavite u zdjelu, začinite soljenom goveđom juhom i maslacem, dobro promiješajte.
Salata od kuhane govedine i rotkvica
proizvodiZa 2 obroka
Kuhana govedina - 150 grama
Radish - 100 grama
Luk - 1 mala glava
Kiselo vrhnje - 2 žlice
Pileće jaje - 1 komad
Kopar i peršin - nekoliko grančica
Biljno ulje - 1 žlica
Sol - 2 prsta
Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
Kako napraviti salatu od govedine s rotkvicom
1. Govedinu skuhajte, ohladite i narežite na tanke šnite.
2. Luk ogulite, narežite na tanke polukruse i lagano se naborajte rukama.
3. Operite, ogulite i narežite rotkvicu na tanke trake.
4. Skuhajte pileća jaja.
5. Stavite nasjeckanu rotkvicu u hladnu vodu na pola sata.
6. Stavite govedinu, luk i rotkvicu u zdjelu i promiješajte.
7. Začinite salatu sa solju, paprom i kiselim vrhnjem.
8. Izrežite pileća jaja na kriške i ukrasite salatu njima.
9. Kuhanu govedinu salatu posipajte biljem od rotkvica.
Kuhana salata od govedine i grejpa
proizvodiZa 2 obroka
Kuhana govedina - 200 grama
Grejpfrut - 1 komad
Smrznuti grah - 200 grama
Luk - 1 glava
Voćni ili bobičasti ocat - 2 žlice
Zelena salata - nekoliko velikih listova
Biljno ulje - 4 žlice
Sol - pola žličice
Šećer - pola žličice
Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
Kako napraviti salatu od kuhane govedine 1. Kuhanu govedinu narežite na kockice 2 centimetra.
2. Zeleni grah skuhajte i stavite u zdjelu.
3. Ogulite koru od grejpa i podijelite na kriške, svaku krišku prerežite na pola.
4. Luk ogulite i narežite na tanke kolutove.
5. U zdjeli promiješajte grah, luk, grejp i meso.
6. Pomiješajte biljno ulje, sol, šećer i crni papar.
7. Začinite salatu, poklopite i stavite u hladnjak pola sata.
8. Poslužite salatu na lišću salate.
Začinjena salata od kuhane govedine
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 200 grama
Radish - 3 komada
Zeleni grašak - 3 žlice
Luk - 1 mali luk
Kuhana pileća jaja - 2 komada
Stolni ocat 9% - 1 žlica
Suncokretovo ili kukuruzno ulje - 2 žlice
Kako napraviti začinjenu salatu od kuhane govedine
1. Skuhajte govedinuohladiti i nasjeckati tanke kriške.
2. Rotkvu operite i narežite na tanke kriške.
3. Pileća jaja skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte.
4. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
5. Zagrijte tavu, ulijte ulje i zagrijte je min.
6. Ohladite ulje i prelijte preko salate.
7. Prelijte ocat preko salate.
8. Promiješajte salatu i pospite zelenim graškom.
Kuhana goveđa salata s jajetom i sirom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Tvrdi sir - 150 grama
Pileća jaja - 2 komada
Luk - 1 mala glava
Maslac - kocka od 3 cm
Majoneza - 150 grama
Kopar i peršin - 20 grama
Sol - 1 žličica
Mljeveni crni papar - 1-2 prstohvata po ukusu
Kako napraviti salatu od jajeta i sira od govedine
1. Govedinu skuhajte, ohladite i narežite na kockice sa strane 1 centimetar.
2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
3. Zagrijte tavu, na nju ulijte biljno ulje i razvaljajte preko cijele površine tave.
4. Začinite salatu s majonezom.
5. Zele operite, osušite i sitno nasjeckajte.
6. Pospite zelje na salatu od kuhane govedine.
Salata od rajčice s kuhanom govedinom
proizvodiZa 2 obroka
Kuhana govedina - 150 grama
Listovi salate - 150 grama
Češnjak - 1 pršut
Zeleno luk - 20 grama
Maslinovo ulje - 1 žlica
Pašteta od rajčice - 1 žlica
Ocat 9% - 1 žlica
Šećer - 1 žličica
Sol - 1 žličica
Kako napraviti salatu od kuhane govedine
1. Listove salate operite, osušite, sitno nasjeckajte, stavite posudu, prelijte kipućom vodom i stavite na vatru, kuhajte 3 minute.
2. Listove salate prebacite u hladnu vodu i ostavite u hladnoj vode 1 sat.
3. Skuhajte govedinuohladiti i nasjeckati tanke strugotine.
4. Zeleni luk operite, osušite i sitno nasjeckajte.
5. Ogulite češnjak, nasjeckajte ga s prešanjem češnjaka ili zgnječiti nožem.
6. Stavite luk, češnjak i kuhanu govedinu u zdjelu; miješati i prelijte biljnim uljem; stavite u hladnjak na pola sata.
7. Stavite listove salate u zdjelu, začinite ocatom, soli, šećerom i pasta od rajčice.
Kuhana goveđa salata s gljivama
proizvodiZa 2 obroka
Kuhana govedina - 150 grama
Kisele gljive (medene gljive ili mliječne gljive) - 150 grama
Tvrdi sir - 50 grama
Majoneza - 2 žlice
Kopar - nekoliko grančica
Prstohvat soli i papra
Kako napraviti salatu od govedine od gljiva
1. Skuhajte govedinu, ohladite i narežite na kockice 1 centimetar sa strane.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Narežite sir na sitnoj rerni.
4. Govedinu, gljive i sir stavite u zdjelu.
5. Salatu začinite majonezom, solju, paprom i dinstajte sjeckani kopar.
Kuhana goveđa salata s krumpirom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Krompir - 4 srednje veličine
Krastavci - 1 komad
Celer - 2 mahune
Luk - 2 komada
Svježi hren - kocka 1 cm
Majoneza - 100 grama
Sol - pola žličice
Kako kuhati salatu od kuhanog mesa s krumpirom
1. Skuhajte govedinu, ohladiti i nasjeckati na sitne komade.
2. Krastavac prerežite na pola po dužini, a zatim poprečno.
3. Ogulite i narežite luk na tanke polukružne kolutiće.
4. Kuhajte krumpir u košticama, ogulite i narežite na kockice strana 1 centimetar.
5. Narežite hren na sitnoj rerni.
6. U zdjeli pomiješajte govedinu, krastavac, luk, krumpir i hren.
7. Slanu salatu, začinite majonezom.
Kuhana goveđa salata s paprikom
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 100 grama
Bugarski papar - 1 komad
Šampinjoni - 5 velikih
Češnjak - 1 pršut
Soja umak - 1 žlica
Biljno ulje - 1 žlica
Šećer - 1 zaobljena žličica
Zeleni luk - 1 žličica
Mljeveni crni papar - pola žličice
Kako napraviti salatu od kuhane govedine i papra
1. Skuhajte govedinu, ohladite i narežite na tanke rezance.
2. Govedinu stavite u zdjelu, pospite sojinim umakom, poklopite i izvadite u hladnjaku 20 minuta.
3. Šampinjone operite, osušite, sitno nasjeckajte i pržite biljno ulje s dodanim šećerom 3 minute.
4. Luk paprike ogulite od sjemenki i stabljike, tanko kriška.
5. Ogulite i nasjeckajte češnjak, sitno nasjeckajte zeleni luk.
6. U kuhanu govedinu stavite papar, pržene gljive, češnjak.
7. Salatu začinite uljem i paprom, pri posluživanju pospite salatom sjeckano bilje.
Kuhana salata od govedine i rajčice
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Rajčice - 2 komada
Beli papar - 1 pod
Luk - 1 mala glava
Češnjak - 1 pršut
Biljno ulje - 1 žlica
Ocat 9% - 1 žličica
Mljeveni crni papar - 1 prstohvat
Peršin - nekoliko grančica
Osušeni origano - 1 prstohvat
Kako napraviti salatu s kuhanom govedinom i rajčicom
1. Skuhajte govedinu, ohladite i narežite na kocke na strani 1 centimetar.
2. Prelijte kipuću vodu preko rajčice, uklonite kožicu, nasjeckajte na krupne kocke.
3. Operite papriku, tanko izvadite sjemenke i stabljike usitniti.
4. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
5. U zdjelu stavite govedinu, rajčicu, papriku, luk i češnjak.
6. Začinite salatu s ocatom i uljem, pospite solju, paprom i origanom i dobro promiješajte.
7. Pripremljenu salatu pospite nasjeckanim peršinom.
Kuhana goveđa salata s rižom i narančama
proizvodiZa 2 obroka
Govedina - 150 grama
Riža - 50 grama
Sok od naranče - od 1 naranče
Biljno ulje - 3 žlice
Majoneza - 2 žlice
Ocat - 1 žličica
Pileći žumanjak - 1 komad
Senf - 1 žličica
Sol - 1 prstohvat
Šećer - pola žličice
Kako napraviti salatu od kuhane govedine s rižom i naranče
1. Skuhajte govedinu, ohladiti i narezati na stranu 1 centimetar.
2. Skuhajte rižu i isperite, kombinirajte sa govedina i pokrov.
3. Odvojite žumanjke, izlijte u zdjelu, dodajte 1 žličicu žlica senfa, 1 žličica octa, pola žličice šećera, 1 prstohvat soli i tukli, polako sipajući u 3 žlice biljno ulje.
4. Iscijedite sok od 1 naranče, pomiješajte s majonezom.
5. Salatu začinite smjesom od jaja i pomiješajte sa smjesom majoneza.