Kako kuhati rezance od heljde
Trebat će vam - rezanci od heljde, voda, sol
1. Oslobodite rezance s papirnih traka.
2. Prokuhajte vodu (za 150 grama sirovih rezanci, 1,5 litre vode) na srednje jakoj vatri, lagano posolite.
3. U oljuštenu vodu naribajte rezanci soba i kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući.
4. Provjerite je li pas potpuno potopljen u vodu.
5. Ubacite rezance u fil, operite pod tekućom vodom.
6. Vaši rezanci su kuhani!
Kako kuhati ukusnu soba
proizvodiSoba - 200 grama
Pileći file - 100 grama
Slatka paprika - 40 grama
Mrkva - 40 grama
Luk - 40 grama
Crni papar - žličica
Soja umak - 2 žlice
Sezamovo ulje - 2 žličice
Suncokretovo ulje - žličica
Voda - 8 čaša
Kako kuhati soba
1. Zagrijte 8 čaša vode, prelijte čajnu žličicu ulja i dodajte 200 grama soje.
2. Kuhajte 9 minuta dok napola kuha, lagano miješajući.
3. Ubacite rezance u drugar i isperite pod tekućom vodom.
4. Izrežite na trakice 100 grama pilećeg fileta, po 40 grama paprike, mrkve i luka.
5. Pržite povrće i piletinu u tavi dok napola ne skuhaju (oko 3 minute).
6. Dodajte im rezance i kuhajte još nekoliko minuta.
7. Začinite jelo sa 2 žlice sojinog umaka i 2 žličice sezamovog ulja.
Činjenice o sebi
- Soba je prilično kalorična - 100 grama sadrži 339 kilokalorija.- Preporučuje se čuvanje soba dvije godine na temperaturi od 0 do 25 Celzijevih stupnjeva.
- Prosječna cijena pakiranja sobe (300 grama) - od 80 rubalja. (podaci za Moskvu od srpnja 2019.).
- Kada kuhate soba, povećava se za 3 puta: od 150 grama suhe sobe dobijete 450 kuhanih rezanci.