Kako kuhati ječmenu kašu
proizvodi
Ječmenova kaša - 1/5 šalice
Voda ili mlijeko - 2/5 šalice
Sol - prstohvat
Povrće ili maslac - 1 žlica
Kako kuhati ječmenu kašu
1. Poredati ječam i isprati.
2. Ulijte žitarice u zdjelu, ulijte duplo više vode nego jahte. Ako se kaša kuha u mlijeku, tada prvo trebate kuhati mlijeko, a zatim dodajte jahte kipućem mlijeku.
3. Dodajte sol, stavite posudu na tihoj vatri.
4. Kuhajte kašu od ječma 40 minuta nakon ključanja pod zatvorenim poklopcem.
5. Zamotajte šerpu s kašom 20 minuta u deku tako da se kaša ukuha.
6. Kašu poslužite s maslacem.
Fusofacts
Klasične proporcije kaše od ječma - 1 dio žitarica 2 dijela tekućine. Koristite omjer 1: 3 ili 1: 4 za kuhanje tanke kaše. Kada kuhate kašu u navedenim omjerima, kaša se povećava oko 5 puta.Kuhajte kašu od jaja dvostruko brže ako je natopite u hladnoj vodi 1 sat.
Da biste skuhali ukusnu kašu od jajeta za djecu, možete dodati šećer (1 žličica po našem receptu).