Rižine pahuljice kuhajte u mlijeku ili vodi 3-15 minuta, ovisno o željenoj veličini i gustoći zrna.
Kako kuhati rižine pahuljice?
Trebat će
Rižine pahuljice - nešto manje od trećine standardne Ikeya krigle, odnosno točno 70 grama
Voda, mlijeko ili njihova smjesa u proizvoljnim (ukusnim) omjerima - 1-2 čaše, ovisno o željenoj viskoznosti / zrnatosti žitarica
Džem i / ili šećer - 1-2 žličice po ukusu
Maslac - kocka ili biljno ulje - 1 žlica
Recept od rižinih kaša s rižom
Izlijte tekućinu u posudu za umake (ako koristite mlijeko, bolje je uzeti tavu s debelim dnom kako mlijeko ne bi izgorilo), stavite na tihoj vatri.
Kad proključa, dodajte rižine pahuljice.
Sada kuhajte kašu, polako miješajući, do potrebne konzistencije. To može trajati 3 minute, kako je proizvođač naveo na kutiji, ili možda svih 20 - ako žitarice zadržite duže vrijeme. Jasna referentna točka - kaša od rižinih žitarica je meka i ne previše gusta. Možete dodati malo mlijeka u bilo kojoj fazi. Na kraju kuhanja dodajte šećer ili marmeladu i još malo potamnite ispod poklopca.
Na kraju promiješajte, dodajte kvržicu maslaca i pirjajte pod poklopcem bez topline nekoliko minuta.
Unatoč jednostavnosti recepta, to je prepun ulova: rižine pahuljice morale su se kuhati do konzistencije kaše više od pola sata. To je sasvim logično, jer se od riže pripremaju pahuljice od riže, a riža se kuha do stanja kaše za 30 minuta. Bilo kako bilo, kušajte kašu prije isključivanja topline.