Kako zamrznuti džem od jagoda
Vrijeme čitanja - 5 minuta.
Džem od jagoda savršen je desert sam po sebi. Nježna, vrlo ukusna, zimi i proljeće, idealna je za palačinke i palačinke. Postoji nijansa: džem od jagoda, ako otvorite staklenku, morate je pojesti prilično brzo. Pogotovo ako je tijekom kuhanja dodano manje šećera i nije jako gust. Stoga je za one koji vole slatkiše umjereno, branje jagoda u obliku džema dobro je, ali ja bih to želio bolje ... Za ovaj slučaj postoji varijacija smrznutog pekmeza: da, pekmez u ovom slučaju zahtijeva skladištenje u zamrzivaču, ali toliko je prikladno da mnogi domaćice su počele davati prednost upravo toj metodi. Izuzetno je jednostavno: bobica se mljeva sa šećerom u omjeru 1: 1, a zatim tuče mikserom. Izuzetno je važno pobijediti masu kako bi nakon zamrzavanja stekao meku teksturu i prikladno je izvaditi je direktno žlicom, bez odmrzavanja. Usput, stopa šećera u ovoj metodi može se promijeniti uzimajući manji omjer 1: 0,7 umjesto standardnog omjera 1: 1 (0,7 kilograma šećera na 1 kilogram jagoda).
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako zamrznuti džem od jagoda
Pitanja kuharu o jagodama
Kratki odgovori čitanjem ne duže od minute
Kako odabrati jagode?
Mogu li napraviti uvezeni džem od jagoda?
Koja je jagoda najbolja za džem?
Kako brzo oguliti jagode
Zašto su jagode gorke?
Trebam li oguliti jagode?
Najukusnije sorte jagoda
Ako želite jagode, što nedostaje?
Što se događa ako pojedete puno jagoda?
Ako sadite jagode u proljeće, kada će biti berba?
Koliko su jagoda u 2020. godini?
Kako napraviti praznine od jagoda
Kako napraviti gusti džem od jagoda
Kako napraviti džem od jagoda bez kuhanja
Koliko šećera ima u džemu od jagoda
U kojem jelu kuhati džem od jagoda?
Koliko će se pekmeza napraviti od 1 kg jagoda?
Kako napraviti džem od jagoda s pektinom
Kada kupiti jagode