Je li moguće zamrznuti žele žele
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Čak i ukusna jela ponekad ostanu, a žele s mlijekom nije izuzetak, pogotovo ako uzmemo u obzir da malo žele sa želeom jednostavno nema smisla kuhati... Prije nego što ga stavite u zamrzivač, potrebno je odabrati posudu s uskim poklopcem kako se mirisi prisutni u komori ne bi mogli provući unutra. Zatim spremnik s želeom treba dobro omotati ljepljivim filmom. U ovom obliku jelo će moći zadržati svoj okus i svojstva. Jelevo meso treba odmrzavati zatvoreno u hladnjaku. Najbolje je izvaditi žele iz zamrzivača unaprijed, navečer. Prije jela imajte na umu da jelo više neće izgledati jednako jednolično kao prije zamrzavanja. Ali od nje će se dobiti sjajni „derivati“: aspic, prvi tečajevi, salate.
Ako ste kuhali žele s mesom s očekivanjem smrzavanja, možda će ga biti kompaktnije pohraniti u plastične vrećice za zamrzavanje. Ako želite poslužiti jelo, preostalo je samo odmrznuti žele, kuhati ga par minuta i ponovo sipati u kalupe.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Je li moguće zamrznuti žele žele