Kako očistiti jezik nakon vrenja
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Čišćenje jezika ograničeno je na uklanjanje bjelkaste kože, lako je to učiniti čak i rukama, bez upotrebe noža, ako ga očistite nakon vrenja. A bit će još lakše ako stavite jezik kipuće vode u ledenu vodu na nekoliko minuta. Ne morate ništa drugo čistiti. Na jeziku nisu velike vene, a kamoli kosti. I u govedini i svinjetini.
Ako se koža ne ljušti dobro, opcija 3:
1. Jezik nije potpuno kuhan (ali kuha se dulje vrijeme, 1,5-3 sata), bolje je kuhati takav jezik. Uzmite u obzir to goveđi jezik kuhati duže nego svinjetina.
2. Jezik se kuha u potpunosti, ali nusproizvod starog goveda, pa se koža ne odvaja samo. Zatim uzmemo nož i malo stružemo jezik, u ekstremnim slučajevima ga očistimo.
3. Jezik pokvaren - malo vjerovatno, jer loš jezik obično odaje miris.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako očistiti jezik nakon vrenja