Kako namakati goveđu jetru
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Obično se goveđa jetra prethodno namoči kuhanje i vruće da se riješite gorčine. Preporučljivo je ukloniti film iz jetre, tako da se namakanje odvija intenzivnije.
1. U mlijeku - svestrana opcija koja svaku jetru čini malo mekšom i slađijom.
2. Samo u vodi - pogotovo ako se uzme teleća jetra, njen je okus samodostatan.
3. U vrhnju - "bogata" opcija za glavno jelo na svečanom stolu.
4. U mineralnoj vodi - ali mineralna voda nije snažni pomoćnik u izravnavanju gorčine, pogodna je samo za mekoću jetre.
Uvijek je bolje namočiti jetricu dućana, dovoljno je ukloniti kanale iz jetre domaćih farmi, namočiti samo za ukus.
Koliko strmiti jetru? - Jedan sat općenito je dovoljan, ali možete povećati vrijeme namakanja ako komad bude veći od kilograma.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako namakati goveđu jetru