U kojem jelu kuhati džem od jagoda?
Vrijeme čitanja - 5 minuta.
Najbolja opcija bila bi široka tava od nehrđajućeg čelika. Takva tava neće oksidirati ili mrlje od bobica tijekom kuhanja, a vi možete biti mirni u jagodama - nikakve dodatne tvari neće ući u džem. Ostale posude će raditi manje. Nećete se otrovati ako skuhate džem od jagoda u aluminijskoj tavi ili u bakrenom bazenu "baka", ali više troškova rada, više čišćenja i ima smisla samo u slučaju "pripreme za hitne slučajeve". Na primjer, ako trebate skuhati puno jagoda i obavezno "5 minuta", onda ima smisla pronaći široki bakreni bazen. Međutim, sada postoji toliko tehnologija da čak i u običnoj posudi od nehrđajućeg čelika koja koristi pektin, dobit ćete najdeblji pekmez u samo nekoliko sati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / U kojem jelu kuhati džem od jagoda?
Pitanja kuharu o jagodama
Kratki odgovori čitanjem ne duže od minute
Kako odabrati jagode?
Mogu li napraviti uvezeni džem od jagoda?
Koja je jagoda najbolja za džem?
Kako brzo oguliti jagode
Zašto su jagode gorke?
Trebam li oguliti jagode?
Najukusnije sorte jagoda
Ako želite jagode, što nedostaje?
Što se događa ako pojedete puno jagoda?
Ako sadite jagode u proljeće, kada će biti berba?
Koliko su jagoda u 2020. godini?
Kako napraviti praznine od jagoda
Kako napraviti gusti džem od jagoda
Kako napraviti džem od jagoda bez kuhanja
Koliko šećera ima u džemu od jagoda
Koliko će se pekmeza napraviti od 1 kg jagoda?
Kako zamrznuti džem od jagoda
Kako napraviti džem od jagoda s pektinom
Kada kupiti jagode