Što učiniti s jelima nakon kuhanja?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Tripe se najčešće shvaćaju kao goveđi trpot, rjeđe iznutrice u širem smislu. Kad se kuha, nježno bjelkasto meso izgleda originalno u salati. Čak Olivije salata s tropskom pulpom postat će profinjena i pikantna. Da biste to učinili, dovoljno je skuhati tripe na uobičajeni način i odrežite kožu, a meso razrežite duž vlakana i pošaljite ga u salatu.
Kuhani obrok se prži u tavi - sitno sjeckani i prženi do zlatno smeđe boje s lukom, a zatim prelije kiselim vrhnjem ili paradajz tijestom.
Ožiljci se čine izvrsnima heh - kuhana jela izrezana je na krupne trakice, pomiješana s mljevenom mrkvom, prelivena marinadom i dulje vrijeme pečena.
Druga upotreba ako se govedina tripe uzima kao tripe - poljska tikvica juha.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što učiniti s jelima nakon kuhanja?