Što se događa ako jod kaplje na kobasicu?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Želite li provjeriti je li kobasica od prirodnog mesa? Imate li dvojbe u njegovu kvalitetu? Mislite li koliko škroba ima u kupljenim kobasicama? To je vrlo lako provjeriti. Trebat će vam, u stvari, kobasica i običan farmaceutski jod. Za usporedbu možete uzeti nekoliko komada kobasica različitih proizvođača.
Trebate ispustiti jod na sirove kobasice i gledati reakciju. Ako je proizvod poprimio plavkastu nijansu oko mjesta kapanja, tada je u tim kobasicama puno škroba. Međutim, razmislite treba li se uzrujati zbog takvih gluposti. Da, kobasice nisu bile najbolje kvalitete i malo je vjerojatno da sadrže barem mali dio mesa, ali škrob je daleko od onog najgoreg što se u tim kobasicama može sadržavati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što se događa ako jod kaplje na kobasicu?