Što ako kobasice postanu skliske?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Rok trajanja kobasica je i dalje normalan, ali oni su već postali skliski, prekriveni ljigavim filmom? Nemojte žuriti da bacate takve kobasice, iako to možete učiniti tako da oduševite dvorišne pse jestivim darom. Smatra se da kobasice postaju skliske nakon početka nepovratnog procesa razgradnje, odnosno da proizvod već sadrži patološku mikrofloru. Međutim, u slučaju da nema drugih proizvoda, ali želite jesti, trebali biste kobasice dobro isperite toplom vodom i na vrijeme prokuhajte malo duže nego inače.
Toplinska obrada pomaže da se riješite štetnih komponenti i neutralizira njihov učinak na ljudsko tijelo. Naravno, u razumnim granicama to je dopušteno ako su se kobasice tek počele prekrivati sluzi, a u tom stanju nisu već nekoliko dana.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što ako kobasice postanu skliske?