Ako su kobasice okusa kisele
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Neugodan kiseli okus u kuhane kobasice može biti znak da su se počeli propadati. U ovom slučaju ih ne možete pojesti. Ali može postojati još jedan razlog - upotreba sekundarnih sirovina u proizvodnji. Prema nekim izvještajima, proizvođači koriste kobasice koje su izašle na tržište nakon isteka roka trajanja (tjedan dana).
Pojačanim kobasicama dodaju se pojačivači okusa, poput glutamata. On ne samo da "trikuje" okusne pupove, remeti njihov rad, već također šteti zdravlju. Kobasice se opet prave od ove mase. Naravno, takav proizvod ne može biti ni kvalitetan ni ukusan. Stoga bi trebali odabrati proizvod proučavanjem sastava na pakiranju, a imajte na umu da su previše jeftine kobasice u pravilu izuzetno niske kvalitete.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Ako su kobasice okusa kisele