Kako brzo ubrati jagode

Na brzi način berbe jagoda nema ništa teško. Ali ova bobica je toliko nježna da jednostavna žurba u branju može samo štetiti. Stoga je vrijedno koristiti nekoliko savjeta kako bi pobrali bobicu bez da je drobite u kašu.

Kada odabrati - najbolja bobica se bere u maksimalnoj količini tijekom sezone, u pravilu, vrhunac sezone jagoda je lipanj-srpanj. Što će vam pomoći brže odabrati jagode:
- udobne cipele, jer morate raditi dok čučite ili klečeći,
- udobne lagane hlače,
- jastučići za koljena ako radije radite na koljenima,
- vrijeme sakupljanja - ili rano ujutro, dok nije vruće, ili nakon 16 sati, kad sunce već zalazi,
- spremnik ne smije biti prevelik - bolje ga je vezati pojasom ili ga objesiti oko vrata, tada će se pri sakupljanju moći rukama obje ruke. Kad imate puno jagoda, izlijte ih u uobičajeni spremnik, na primjer, u kantu ili posudu.
- bobice se bere s istog mjesta svakog drugog dana. Ako je vrijeme vrlo vruće, možete ga svakodnevno sakupljati.

Nakon prikupljanja
Sortirajte jagode - velike tvrde bobice su dobre za skladištenje, male i meke bobice se mogu preraditi u džem od jagoda ili pekmez.

---

Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako brzo ubrati jagode