Zašto kobasice postaju ljepljive?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Nakon nekoliko dana u hladnjaku, kobasice su često prekrivene skliskom sluznicom, neugodnom na dodir i miris. To ukazuje da kobasice nisu svježe i mora se provjeriti datum isteka. Najvjerojatnije je gotovo. Međutim, toliko je konzervansa dodano u moderne proizvode da čak i ustaljene kobasice - plus dva do tri dana - mogu biti kuhati i jesti bez prijetnje zdravlju. Moraju se ukloniti s ljuske, film, ako ih ima, dobro oprati toplom vodom i podvrgnuti toplinskoj obradi - kuhati, pržiti - tek onda jesti. Za one s osjetljivim želucem, bolje je ne riskirati i večerati na nečem drugom, a ljepljive kobasice dajte psima ili ih bacati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Zašto kobasice postaju ljepljive?