30:00
koliko kuhati

Što kuhamo?

Zašto se kozice prodaju kuhane?

Vrijeme čitanja - 3 minute.
rasprodaja škampi
Nakon ulova, kozice se smrzavaju odmah, ili nakon kuhanje... Proizvođači kuhaju deliciju iz nekoliko razloga:

  1. plodovi mora brzo se pokvare, a visoke temperature su učinkovitije u ubijanju bakterija;
  2. kuhane škampe lakše je razvrstati u pakete, jer je cijeli briket od škampa smrznut;
  3. sirovi škampi izgledaju ružno s mrljama i sluzi. Kuhanje proizvod čini atraktivnim;
  4. kuhani proizvod štedi potrošačevo vrijeme. Delikat se samo treba odmrznuti i ponovo zagrijati.
Uz vječni nedostatak vremena, radni potrošač radije će imati gotove kuhane škampe. Također, kafići i restorani često to koriste kako bi što brže naručili narudžbu za stolom klijenta.

Zakrivljeni rep kozica signalizira kvalitetu proizvoda. Ova se kozica kuhala gotovo odmah nakon ulova. Bila je živa i svježa.

Proizvođač zamrzava slatkovodne škampe svježe, a morske kozice prethodno kuhane.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik -
Koliko kuhati / Savjet / Zašto se kozice prodaju kuhane?


škamp

Riža

gljive