Što kuhamo?

Zašto je kompot od šipurka koristan?

Vrijeme čitanja - 5 minuta.

Od davnina se divlja ruža koristila kao lijek. Ipak bi! Posjedujući bakterijska i pročišćavajuća svojstva jedinstvena za to vrijeme, bok ruže bio je usporediv po krznu i satenu. Sada se kukovi ruža uzgajaju doslovno na svakom trećem mjestu, prodaju se za sitan novac, dobro, ili se besplatno sakupljaju u šumama. Sada je uobičajeno sušiti bokove ruža, a zatim ih uzgajati poput čaja (ili uz čaj). Ali kompot je također vrlo koristan. Usput, ako je šipka svježa, uopće je nije potrebno kuhati, dovoljno je je prokuhati kipućom vodom i ostaviti u termosici nekoliko sati.

Ljekovita svojstva borovice ruža nisu toliko izražena, jer moderna osoba pojede ogromnu količinu neuporedivo moćnijih lijekova u godinu dana. Međutim, kao vitaminski lijek i ugodan hladni napitak, kompot od šipka još je vrlo učinkovit, a u slučaju urolitijaze savršeno djeluje kao choleretic i diuretik. Naravno, ako se kompot kuha od suhih kukova ruže, najvjerojatnije će koristi biti minimalne. Ali ako dugo uzgajate svježe bobice, dobit ćete zaista ljekovit napitak, koristan s vitaminima C, B, K, E i P, koji posjeduje imunostimulirajuća svojstva.