Zašto je kompot bijeli?
Vrijeme čitanja - 5 minuta.
Kompot obično ima prozirne blijede nijanse, a samo se jedan kompot uvijek pokaže bijelim bez prozirnosti. Ovo je kompot od jabuka - normalno je da postane bijel. Suprotno tome, bilo bi čudno da je kompot od jabuka ostao proziran - najvjerojatnije su to ljetne crvene jabuke, vrlo slatke sorte, od kojih se kompoti rijetko prave. A oni koji su kiseli i bogatiji pektinom (na primjer, bijelim punjenjem), u Rusiji ima najviše takvih stabala jabuka - oboje kompot. Usput, nisu samo jabuke bogate prirodnim pektinom - i šljive i breskve mogu kompot kombinovati u bijelo. Ne treba se bojati toga.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Zašto je kompot bijeli?
Pitanja kuharu
Recepti i odgovori čitanjem ne duže od minute
Opća pravila za kuhanje kompota
Ako kompot fermentira
Ako u kompotu postoji plijesan ..?
Što ako je kompot previše sladak?
Kako brzo ohladiti kompot?
Zašto je kompot od suhog voća gorak?
Zašto na kompotu od suhog voća postoji cvat / film?
Zašto je kompot slan?
Zašto u kompot dodati limunsku kiselinu?
U kojoj se dobi kompot može dati?
Koje začine dodati kompotu?
Koje se voće kombinira u kompotu?
U kojoj se loncu može kuhati kompot?
Kompot kao u vrtiću
Kako zamrznuti kompot?
Kako kuhati kompot za bebe?
Koliko ima šećera za 3 litre kompota?
Kako pripremiti kompot?
Kako napraviti žele od kompota?
Kako se jede kompot?
Kako kuhati žele iz škroba i kompota?
Koliko voća ima u kompotu? A bobice?
Koliko jabuka treba staviti u kompot?
Koliko litra kompota pripremiti za zimu?