Što učiniti ako je pilaf suh?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Nastali suhi pilaf nije katastrofa. Možete izvršiti podešavanja koja će spremiti jelo. To je vrlo lako napraviti. Trebat će malo mesna juha ili samo kipuće vode ili luk pržen u ulju. Jedan od tih sastojaka mora se pomiješati s pilafom u maloj količini. Bolje je dodati malo po malo, kako ne biste dobili suprotan rezultat - prekuhanu kašu od riže. Svojstvo riže da brzo upije tekućinu omogućit će pilafu da u roku od nekoliko minuta stekne potrebnu sočnost. Takva jednostavna tehnika omogućuje domaćici da ispravi situaciju i stekne iskustvo u kuhanje pilafa za budućnost: vodi treba dodati pilaf 2,5 puta više od riže i kuhati na laganoj vatri kako se ne bi osušilo.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Što učiniti ako je pilaf suh?