Je li moguće dodati tekuće kondenzirano mlijeko?
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Prokuhajte kondenzirano mlijeko 2, pa čak i 3 sata, promatrajući sve propisi? No nakon otvaranja ustanovljeno je da je kondenzirano mlijeko ostalo tekuće? Što uraditi? Ne brinite, ponekad se dogodi da kondenzirano mlijeko ne zgusne ni nakon više sati kuhanja. Razlog može biti nekoliko razlozi... Što uraditi? Opcija 2:
- Ako konzistencija kondenziranog mlijeka nalikuje žele, pa čak i slojevita, takvo kondenzirano mlijeko ne može prokuhati. Najvjerojatnije su biljne masti uključene u kondenzirano mlijeko - one također sprječavaju da se desert ne zgusne. Ako se kondenzirano mlijeko nije skuvalo za 3 sata, sigurno se neće zgusnuti, nema smisla kuhati ga.
- Ako ste zadovoljni izgledom prokuhane vode, ali biste željeli kondenzirano mlijeko učiniti debljem, pokušajte kuhati kondenzirano mlijeko: vratite otvorenu staklenku u posudu s kipućom vodom, samo pazite da kipuća voda ne dospije u staklenku i staklenka ne „legne“ u tavu s jake topline, inače kondenzirano mlijeko bit će izgubljeni. Skuhajte kondenzirano mlijeko, provjeravajući njegovu boju i konzistenciju svakih 20-30 minuta.
Je li moguće jesti kuhano "povrtno" kondenzirano mlijeko? - Naravno, možete. Možete čak pokušati napraviti kremu od takvog kondenziranog mlijeka ili je zgusnuti. Ali za kolače, tubule i druge deserte, gdje je važna prirodna gustoća, bolje je kupiti kondenzirano mlijeko s pravilnim sastavom i ponovo ga kuhati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Je li moguće dodati tekuće kondenzirano mlijeko?