Ako ste zaboravili soliti škampe ...
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Ako utvrdite da niste nasoljeli škampe u ljusci, popravljanje je prilično jednostavno. Uzimamo juhu koja je ostala od kipuće škampe, dobro ili vodu, ako je juha već ocijeđena. Dobro je solite (trebala bi biti vrlo slana, jer ljuska pomaže u zaštiti mesa od suvišne soli), zagrijte i vratite kozice tamo. Čekamo 5 minuta, voda bi trebala biti vruća, ali ne treba kuhati. Sve će, nakon 5 minuta čekanja, škampi biti potpuno zasoljeni.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Ako ste zaboravili soliti škampe ...