Kako zadržati boju meda agarica prilikom kuhanja
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Kako bi se sačuvala lijepa svijetla nijansa mladog agruma meda kada kipuće gljive dodajte malo limunske kiseline u vodu. Iskusne domaćice uspijevaju zadržati lijepu boju čak i tijekom dužeg kuhanja, pa čak i prilikom pečenja. Ako nemate limun pri ruci, dodajte pola žlice octa i dobro prokuhajte gljive.
Iako šumske gljive nikada neće biti tako lagane kao one koje se uzgajaju na farmama. Divlji primjerci imaju tamniju boju i izraženiju bogatu aromu, što posebno cijene svi gurmani i ljubitelji šumskih staza.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako zadržati boju meda agarica prilikom kuhanja