Kako brzo očistiti gljive
Vrijeme čitanja - 3 minute.
Prije svega, trebate ih sipati na ravnu površinu stola (ako ima puno agarica s medom, najlakši je način da koristite ravno mjesto na zemlji), prethodno razmažite nepotrebnu čistu krpu za kućanstvo. Na taj način možete odmah vidjeti pokvarene, stare i suhe gljive koje ne bi trebalo jesti. Dalje obratite pozornost na kapke, uklanjajući sve nečistoće s vanjske i bočne strane tanjura. Pogledajte detaljnije nogu, u njoj mogu ostati insekti, ostaci zemlje, mrtva trava i staro lišće.
Preduge i oštećene noge moraju se odrezati nožem, ostavljajući ih za daljnju obradu. Male mlade gljive ne možete očistiti, već ih jednostavno zalijte kipućom vodom, prethodno stavite u fil. Velike gljive mogu se očistiti mekom kuhinjskom spužvom ili mekom četkicom za zube, dobro četkajući po cijeloj površini gljiva. Da biste uklonili gusjenice i ostale stanovnike šume, nakon čišćenja gljive možete sat vremena namočiti u slanoj vodi - svi nepozvani "gosti" ostavit će sami. Nakon toga, u općem slučaju medene gljive treba kuhati.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako brzo očistiti gljive