Kako kuhati jezik?
Vrijeme čitanja - 2 minute.
Najbrži način je u štednjaku pod pritiskom. Čak će se i goveđi jezik tamo skuhati za 20 minuta. Teleći jezik je još brži, za 15 minuta, a svinjski jezik za najviše 10 minuta.
Izuzetno je važno da jezik ne izlažete prekomjerno, kako ne bi zagrijao. Imajte na umu da kuhalo pod tlakom kuha pod pritiskom i zapravo izlučuje sve sokove iz proizvoda. Također imajte na umu da će vrijeme grijanja (10 minuta) i vrijeme otpuštanja tlaka štednjaka (40 minuta) biti dodani vremenu kuhanja, jer ga ne biste trebali odmah otvoriti.
Ako niste baš iskusan kuhar, skuhajte jezik na uobičajeni način.
Zadnje ažuriranje Autor / urednik - Lydia Ivanova
Koliko kuhati / Savjet / Kako kuhati jezik?