Kako kuhati jabuke u sirupu
proizvodi
Svježe jabuke - 2 komada
Voda - 100 mililitara
Šećer - 1-2 žlice
Šećer u prahu - 3 prsta
Cimet - na vrhu noža
Kako kuhati jabuke
1. Voće temeljito isperite, uklonite jezgru. Jabuke ne trebate oguliti, ali ako voće ima čvrstu kožu, možete.
2. Preklopite prerađeno voće u nisku posudu za kuhanje. Prilikom ulijevanja vode u spremnik, morate biti sigurni da tekućina u potpunosti prekriva jabuke.
3. Nakon što prokuha vodu, šećer ravnomjerno pospite po voću.
4. Nastavite kuhati jabuke preko vatre. Ako plodovi počnu gorjeti, potrebno je smanjiti toplinu.
5. Nakon 30 minuta ključanja provjerite jabuke tankim drvenim naborom. Ako plodovi postanu mekani, vrijeme je da ih izvadite iz sirupa.
6. Kuhane jabuke stavite na porcionirana jela. Šećerni sirup kuhajte još 10-15 minuta da postane gušći. Prelijte pripremljeni šećerni sirup preko plodova.
Kako kuhati karamele jabuke
proizvodiSvježe jabuke - 2 komada
Limunov sok - 1 žličica
Granulirani šećer - 150 grama
Kako kuhati jabuke
1. Operite i osušite jabuke.
2. Ulijte svježi limunov sok u šećer.
3. Šećer s limunom stavite da se karamelizira na tihoj vatri.
4. Izlijte površinu jabuke gustom karamelom.
5. Jabuka, ocijeđena sirupom, ohladiti.