Crevettes digérées quoi faire
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Façon crevettes bouillantes assez simple, mais tout le monde n'obtient pas le plat dès la première préparation - le plus souvent, les fruits de mer sont digérés. Comment savoir si les crevettes sont trop cuites? C'est très simple: ils deviennent résistants et ressemblent à du caoutchouc.
Comment conserver les crevettes trop cuites? Pas question, car la viande ne deviendra plus molle et tendre. Vous pouvez les mettre dans une salade, mais assurez-vous de les émietter en fines lanières pour que la rigidité ne se fasse pas trop sentir. Vous pouvez également mijoter dans une sauce et servir avec du riz ou des pâtes. Un plat délicieux se révélera s'il est cuit, par exemple, dans de la crème sure, avec l'ajout d'ail, d'épices, d'herbes ou de légumes au choix (tomates, oignons, carottes).
Une personne qui n'est pas pointilleuse sur la nourriture, bien sûr, peut manger des crevettes sous forme de «caoutchouc». Cependant, si les fruits de mer étaient préparés pour être utilisés comme collation, il est préférable de faire bouillir une nouvelle portion et, à partir de la mauvaise première expérience, de tirer une leçon utile pour l'avenir.
Il existe une option pour servir des crevettes serrées en apéritif. Ensuite, vous pouvez même les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, afin qu'ils croquent un peu.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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