Est-il acceptable de manger des pommes de terre si elles moussent
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Il y a des cas où les pommes de terre moussent déjà lorsqu'elles sont épluchées, laissant des traces désagréables blanchâtres glissantes sur les mains. Très probablement, ce sont des échos de pulvérisation de produits chimiques, dirigés vers les buissons pendant la période de maturation des fruits. Une jeune plante verte absorbe rapidement les éléments utiles et toxiques. Il est préférable de faire tremper ces pommes de terre pendant une heure dans l'eau avant cuisine de la manière habituelle.
Alternativement, il peut s'agir d'une décharge amylacée correspondant à une certaine variété. Il a été remarqué que les espèces de pommes de terre bouillies émettent plus de mousse et que les tubercules denses bouillent beaucoup plus longtemps sans laisser de marques blanches ni de bulles. Parfois, parmi le sac entier de pommes de terre normales, plusieurs tubercules avariés se rencontrent, ce qui peut infecter tout le produit. N'achetez pas de pommes de terre à des vendeurs douteux qui ne peuvent même pas nommer la variété et le lieu de culture.
Est-il acceptable de manger des pommes de terre si elles moussent? - Vous pouvez, comme les pommes de terre sont bouillies, tout sortira dans le bouillon. Mais le goût des pommes de terre avec de la mousse ne sera pas le meilleur, il vaut mieux ne pas manger de telles pommes de terre.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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