Comment se mange la compote?
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Depuis l'enfance, nous avons l'habitude de boire de la compote - au début, presque tous les jours, nous avons reçu de la compote pour le déjeuner, puis l'avons achetée "selon la bonne tradition" dans les cantines et les fast-foods russes, contrairement aux préférences gustatives des autres pays. C'est pourquoi il nous semble inhabituel que la compote puisse non seulement être bu, mais aussi consommée. La compote se mange comme une soupe, servie dans des bols profonds, avec une cuillère à soupe. Assurez-vous que la température de la compote est proche de la température ambiante ou légèrement plus froide. En règle générale, un goût plus concentré est fourni pour une telle compote que pour la boisson. Un exemple simple - toute compote en canettes que nous achetons en magasin sera beaucoup plus sucrée qu'une compote ordinaire à base de fruits secs.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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