Kuinka tehdä kurpitsan ja omenan hilloa
Tuotteet
Yhdelle litralle hilloa
Omenat - 600 grammaa
Kurpitsa - 600 grammaa
Sitruuna - 1 pala
Sokeri - 800 grammaa
Kiehuva vesi - 2 lasia
Ruoanvalmistus
1. Pese ja kuori omenat ja kurpitsa.
2. Pese sitruuna, kuori kuori, raasta kuori hienolla raastimella.
3. Hienonna sitruunamassat hienoksi.
4. Kuori omenat, leikkaa kuutioiksi ja ripottele sitruunamehulla sekoittaen.
5. Laita omenankuori kattilaan, lisää 2 kupillista kiehuvaa vettä ja laita tuleen.
6. Keittämisen jälkeen poista omenaliemi lämmöltä, poista kuori, lisää ja sekoita sokeri.
7. Leikkaa kurpitsa kuutioiksi.
8. Pane omenat, kurpitsa ja sitruunan kuori kattilaan.
1. Kaada omenaliemi kattilaan, laita pannu tuleen.
2. Keitä kurpitsa- ja omenamilloa yhden tunnin ajan.
Kuinka keittää kurpitsa- ja omenamiloja hitaassa liesissä
1. Kaada omenankuoriliemi multicooker-astiaan, laita kurpitsa, omenat ja sitruuna.
2. Aseta tila "Sammutus".
3. Keitä hilloa yhden tunnin ajan.
Keittämisen jälkeen kaada kurpitsa ja omenahillo steriloituihin purkkeihin.
Kurpitsa-omenahillo kuivattuja aprikooseja
TuotteetYhdelle litralle hilloa
Kurpitsa - 500 grammaa
Omenat - 800 grammaa
Kuivatut aprikoosit - 250 grammaa
Sokeri - puoli kiloa
Vesi - puoli lasia
Ruoanvalmistus
1. Pese, kuivaa omenat, kuori ja siemenkapselit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori kurpitsa ja leikkaa se kuutioiksi yhden senttimetrin päähän.
3. Leikkaa kuivatut aprikoosit 4-5 osaksi.
Kuinka keittää kurpitsa- ja omenamattimia kattilassa
1. Pane omenat ja kurpitsa kattilaan, kaada puoli lasillista vettä ja laita keskilämpötilaan.
2. Kun hillo kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä hilloa alhaisella kiehumispisteellä puolen tunnin ajan.
3. Kurpitsa ja omenat tulee pehmentää kokonaan soseessa - ellei näin ole tapahtunut, jauhaa omenat ja kurpitsa tehosekoittimella.
4. Lisää sokeri seokseen ja keitä vielä puoli tuntia.
5. Pane hienonnettu kuivattu aprikoosi hilloon ja keitä hilloa vielä 20 minuuttia.
6. Aseta hillo kypsennyksen jälkeen steriloituihin purkkeihin ja rullaile.
Kuinka keittää kurpitsa- ja omenamiloja hitaassa liesissä
1. Kaada vettä multicooker-astiaan, laita omenat ja kurpitsa.
2. Aseta monitoimikone "Stew" -tilaan, keitä hilloa puoli tuntia kiehumisen jälkeen.
3. Jauha hillo hilloon, lisää sokeria ja keitä vielä puoli tuntia samassa tilassa.
4. Lisää kuivattuja aprikooseja ja keitä hilloa vielä 20 minuuttia.
