Kuinka tehdä ruusunlehden hilloa
Tuotteet
Ruusun terälehdet - 300 grammaa
Vesi - 2 lasia
Sokeri - 600 grammaa
Kuinka tehdä ruusunlehden hilloa
1. Erota ruusun terälehdet paloista, ravista siivilässä kukkajätteiden poistamiseksi, huuhtele, leikkaa kuivatut ja epäpuhtaat osat, kuivata vähän pyyhkeellä.
2. Laita ruusun terälehdet dushlagiin, kaada kiehuvalla vedellä ja siirrä kulhoon.
3. Ripottele ruusun terälehtiä 3 rkl sokeria, hiero kädelläsi (tai murskaa), valuta mehu.
4. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää sokeria, keitä uudelleen kiehuvaksi ja liuosta sokeri veteen.
5. Pane ruusunlehdet siirappiin, keitä 10 minuuttia poistamalla vaahto.
6. Kaada ruusumehu hilloon ja keitä vielä 15 minuuttia.
7. Kaada valmis ruusunlehden hillo lämpimiin steriloituihin purkkeihin, kierrä ja jäähdytä viltissä.
Fusofacts
- Jamia varten käytetään teeruusua, ja sekä vaaleanpunaiset kukat että muiden sävyjen kukat ovat sopivia. Parhaat lajikkeet ovat Jeff Hamilton, Grace, Trendafil.- Jos käytetään herkkien sävyjen kukkasia, voit lisätä keittämisen aikana useiden kirkkaiden ruusujen terälehtiä - ne lisäävät hilloa kirkkauteen eivätkä pilaa makua.
- Sitruunahappoa lisätään hilloa siten, että se ei menetä väriä.
Kuinka tehdä laiska ruusunlehden hillo
TuotteetRuusun terälehdet - 300 grammaa
Vesi - 3 lasia
Sokeri - 600 grammaa
Sitruunahappo - 1,5 tl
Rose terälehden hillo resepti
1. Huuhtele ja kuivaa ruusun terälehtiä, poista kuivatut osat.
2. Kaada sokeri kattilaan, lisää vesi ja lisää puoli tl sitruunahappoa.
3. Keitä siirappia 20 minuutin ajan.
4. Ripottele ruusun terälehtiä jäljellä olevalla sitruunahapolla ja murskaa.
5. Pane ruusunlehdet siirappiin ja keitä 15 minuuttia.
6. Sen jälkeen kaada hillo purkkeihin ja kiristä kannet. Jäähdytä sitten hillo.
