Kuinka keittää mansikka- ja herukkakompotteja
Tuotteet
Herukka - 300 grammaa
Mansikat - 300 grammaa
Rakeistettu sokeri - 4 rkl
Vesi - 1,7 litraa
Ruoanvalmistus
1. Lajittele 300 grammaa herukoita ja 300 grammaa mansikoita, poista kaikki lehdet ja oksat.
2. Huuhtele huolellisesti ja huolellisesti, jotta marjat eivät puristu ja anna kuivua hieman. Jos marjat ovat jäätyneet, sulata, mutta älä huuhtele.
3. Pane valmistetut herukkaat ja mansikat kattilaan ja peitä 4 rkl rakeistettua sokeria.
1. Kaada 1,7 litraa vettä kattilaan ja kiehauta.
2. Pane marjat sokerin kanssa kiehuvaan veteen ja keitä matalassa kuumassa 30 minuuttia. Tänä aikana marjat antavat kaikille arominsa ja maunsa.
3. Poista mansikka- ja herukkakompotti lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Siivilöi kompoti seulan läpi haluttaessa.
Kuinka keittää mansikka- ja herukkakompotteja hitaassa liesissä
1. Kaada 1,7 litraa vettä multicooker-kulhoon, lisää valmistetut marjat sokerilla.
2. Aseta monitoimikone "keitto" -tilaan ja keitä 30 minuuttia.
3. Anna keitetyn mansikan ja herukkakompotin jäähtyä huoneenlämpötilaan, kaada se sitten dekantteriin tai muuhun astiaan.
Ennen käyttöä voit haluttaessa suodattaa kompotin seulan läpi.
Sekä mansikat että herukka (kaikki) ovat melko mehukkaita marjoja, jotka antavat paljon mehua. Siksi, jos olet valmistelemassa kompottia jälkiruokaksi, laita marjat purkin yläosaan.
