Kuinka keittää kirsikkakompotti
Tuotteet
Lintukirsikka - 1 kilo
Sokeri - 500 grammaa
Vesi - 1,5 litraa
Kuinka keittää kirsikkakompotti
1. Lajittele kirsikkamarjat: käytä kompottiin vain kypsiä irtomarjoja.
2. Pane lintukirsikka seulaan ja huuhtele.
3. Aseta marjat kattilaan ja peitä vedellä.
4. Pane potti tuleen ja keitä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen.
5. Kaada liemi kattilaan, jäähdytä marjat hiukan ja hiero seulan läpi erottaen massan.
6. Palauta liemi tuleen, lisää sokeri ja liuosta se kokonaan, keitä 2 minuuttia.
7. Pane raastettu kirsikka veteen, keitä vielä 2 minuuttia.
8. Kaada kompotti purkkeihin varoen, ettet tarttu sedimenttiin kanalla.
Fusofacts
Mitä kirsikkamarjoja keittää kompottiOn suositeltavaa keittää kompotti tiheistä ja kypsistä marjoista. Kypsät marjat lisäävät kompottiin lisää supistavia ominaisuuksia ja voivat tehdä siitä katkeraa.
Tietoja lintukirsikan siemenistä
Kirsikkamarjojen siemenet on poistettava. ne sisältävät syaanihappoa ja kompotin pitkäaikaisen varastoinnin aikana voivat pilata sen maun ja hyödylliset ominaisuudet.
Mitä voidaan lisätä keitettäessä kirsikkaa
Kun keität lintukirsikkakompotiota, voit lisätä sitruunahappoa veitsen kärkeen. Omenat, punaherukat, karviaismarjat, tyrni ja villiruusut sopivat myös lintukirsikkaan. Lisäksi voit lisätä vadelmalehtiä.
Tietoja kirsikkakompotin eduista
Lintukirsikkakompotti on erinomainen ruoansulatushäiriöihin.
