Kuinka keittää oranssi kompotti
Tuotteet
Appelsiinit - 6 kpl
Vanilliini - 5 grammaa
Sokeri - 100 grammaa
Vesi - 2 litraa
Kuinka keittää oranssi kompotti
1. Pese 6 appelsiinia hyvin juoksevan veden alla.
2. Poista varovasti appelsiinien kuori. Älä poista valkoista massaa, jotta kompoti ei maistu katkerasta.
3. Kuori valkoinen massa appelsiineista.
4. Jaa appelsiinit viipaleiksi ja poista niistä siemenet (jos sellaisia on).
5. Leikkaa kiilat paloiksi.
6. Kaada 2 litraa vettä kattilaan ja kiehauta.
7. Lisää kattilaan 100 grammaa sokeria ja poistettu kuori.
8. Keitä kompottia 15 minuutin ajan.
9. Lisää hienonnettu oranssi viipale kompottiin ja kuumenna 80 asteeseen.
10. Anna kompotin hautua 20 minuutin ajan ja tämän jälkeen kompote voidaan kuluttaa.
Fusofacts
- Jos lisäät oranssiin kompottiin paitsi oranssia kuoretta, myös hienonnettuja appelsiininkuoria, kompoti maistuu hieman katkeralta ja muistuttaa maun mukaan katkeraa marmeladia.- Oranssissa kompotissa oleva sokeri voidaan korvata 70 grammalla hunajaa, sitten kompoti on aromaattisempi.
- Voit lisätä vähän sitruuna- tai sitruunahappoa appelsiinikompotilaan.
- Jos lisäät oranssiin kompottiin 100 grammaa karpaloita, 3 kanelitankoa, 6 tähden aniksitähteä, saat mausteisen talvijuoman.
- Oranssia kompottia säilytetään jääkaapissa 1-2 päivän ajan.
- appelsiinien hinta Moskovassa heinäkuussa 2020 on keskimäärin 130 ruplaa kilolta.
- Oranssin kompotin kaloripitoisuus on 57 kcal / 100 grammaa.