Kuinka keittää perunoita keittoon - yleiset säännöt
Tarvitset - perunoita, tuotteita keittoon
1. Keitä liemi, lisää keitto melkein täyteen valmiuteen, jättäen vain 15 minuuttia perunoiden kiehumiseen.
2. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi 1–3 senttimetriä maun mukaan ja resepistä riippuen, mutta muista, että lasten on helppo syödä vain pieniä kuutioita.
3. Pane perunat kiehuvaan liemeen, keitä 15 minuuttia.
Kuinka paljon keittää perunoita suolakurkkua
Keitä perunoita suolakurkkua 20 minuutin ajan suolaveden takia, joka perunat "tangoivat".
Kuinka keittää perunoita hapankaalikaali keitto
Hapankaali tekee perunoista sitkeitä, ja ne olisi haudutettava erillisessä paistinpannassa ennen niiden lisäämistä keittoon, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi.
Kuinka keittää perunoita okroshkalle
Okroshkan kohdalla on parempi olla kuorimatta kuorta ja kypsentää kokonaiset mukulat tavalliseen tapaan. Keittämisen jälkeen jäähdytä hieman, kuori, leikkaa kuutioiksi ja lisää okroshkaan.
Fusofacts
Kuinka paljon keittää perunoita keitossaEri keittoihin perunat voidaan leikata karkeasti tai hienoksi. Kuutioita, joiden sivu on 1,5–2 senttimetriä, menee pääsääntöisesti keittoon, ne kypsennetään 10 minuutissa, ja jos suuret (esimerkiksi esimerkiksi laitetaan shurpaan), lisää kypsennysaikaa 5 minuutilla.
Milloin lisätä perunoita keittoon
Perunat lisätään keittoon 15 minuuttia ennen keiton päättymistä, jotta perunat muuttuvat pehmeiksi, mutta eivät keitetyiksi. Yleensä perunoita lisätään keittoihin viimeisinä raa'ina vihanneksina, minkä jälkeen lisätään vain happea happea tai yrttejä.
Kuinka monta perunaa laitetaan keittoon
Noin 50 grammaa perunaa / 300 ml annosta. Vastaavasti, jos keität 3 litran kattilaa, ota 5-10 pientä perunaa tai 3–6 suurta perunaa.
Mitä perunoita keittoon?
Suuret perunat ovat ihanteellisia keittoihin - niitä on helpompi ja nopeampi kuoria ja leikata.