Kuinka keittää porkkanat kaksoiskattilassa
Tarvitset - porkkanat, veden
1. Kuori porkkanat tai, jos ne ovat nuoria, hiero sienellä kovalla puolella, huuhtele vedellä.
2. Aseta porkkanat höyrystimen vaihdetelineeseen varmistaen, että alaosastoissa on vettä.
3. Käynnistä höyrylaiva, merkitse 40 minuuttia ja odota keittämisen loppuun.
4. Tarkista höyrytettyjen porkkanoiden valmius lävistämällä ne haarukalla vihannesten laajimpaan osaan. Jos haarukka kulkee helposti, porkkanat kypsennetään.
5. Jäähdytä porkkanat hieman, kuori ja käytä ruokia.
Höyrytettyjä porkkanoita hitaassa liesi
Periaate on sama, vain vihannekset asetetaan astiaan höyrystämistä varten ja 5 minuuttia lisätään kypsennysaikaan - tämä aika tarvitaan veden kiehumiseen.Kuinka valmistaa porkkanat nopeasti
Jos veden kiehuessa ei ole ollenkaan aikaa, kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi - porkkanapalat kypsyvät nopeammin - vain 20 minuuttia. Voit ostaa myös kuorittuja ja jopa raastettua porkkanaa - nämä kypsennetään vielä nopeammin. Voit myös ostaa pakastettuja porkkanoita (mini tai ympyröinä) - ne on jo kypsennetty, sinun on vain lämmitettävä ne.Vauvoille keitä porkkanat, kunnes ne ovat täysin kiehuvia, ja kuorinnan jälkeen suositellaan soseta.