Kuinka keittää punajuuret kuutioiksi
Tarvitset - kuorittuja ja hienonnettuja punajuuria, vettä
- Pese, kuori ja leikkaa punajuuret suuriksi paloiksi.
On parempi tehdä tämä käsineillä, koska raa'at punajuurimehut ovat huonosti pesty käsistä. - Pane punajuurikuutiot kattilaan, lisää vettä ja laita tuleen.
- Lisää lusikallinen sokeria, jotta punajuuret eivät menetä väriä, peitä ja keitä 30 minuuttia.
- Tyhjennä vesi - punajuurikkaat kypsennetään paloina, kuoritaan ja leikataan heti lisukkeiksi, salaatiksi tai viinivihreiksi.
Tietoja tästä keittomenetelmästä
On hienoa keittää punajuuria kuutioina, jotta kypsennetään nopeammin viinivalmiste... Voit laittaa kuution punajuurikkaita suoraan borschiin - siinä palat kypsyvät samanaikaisesti, ja kaikki väri menee liemeen.Jos aikaa ei ole ollenkaan, voit keittää punajuuria, leikata suuriksi paloiksi, mikroaaltouunissa vain 5 minuutissa.