Kuinka paljon keittää nauriit keitossa?
Nauriit kypsennetään keitossa 20 minuutissa. Keitä naurispiippejä muista ainesosista riippuen 20 minuuttia: vihanneskeittoja 20-30 minuuttia, lihakeittoja jopa 1,5 tuntia.
Lean nauris keitto
Tuotteet
Perunat - 600 grammaa
Nauri - 500 grammaa (2 kpl)
Porkkanat - 300 grammaa (2 kpl)
Sipulit - 200 grammaa (2 pientä sipulia)
Kasviöljy - 5 rkl
Vesi - 3 litraa
Laakerilehti - 2 lehtiä
Tilli, persilja (kuivattu) - kaksi teelusikallista
Kuinka tehdä vähärasvaista nauris keittoa
1. Kuori sipuli.
2. Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi kuutioiksi: leikkaa kuorittu sipuli puoliksi, leikkaa kukin puoli 5 mm: n levyiksi, leikkaa saadut levyt samalla tavalla ja poikki.
3. Kuori porkkanat, katkaise häntä ja pese hyvin.
4. Leikkaa porkkanat levyiksi ja pilkkoa nauhoiksi.
5. Kuori perunat, pese kylmässä vedessä, leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 senttimetriä.
6. Kuori nauriit, pese ja leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 senttimetriä.
7. Kaada öljy kuumaan paistinpannuun, laita sipulit ja porkkanat.
8. Paista vihanneksia matalassa kuumassa 5 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
9. Keitä vesi, laita nauriit ja perunat, suola.
10. Keitä keittoa 5 minuutin ajan.
11. Lisää valmistettu porkkana ja sipuli, kuivatut yrtit.
12. Jatka keiton keittämistä 15 minuutin ajan, kunnes perunat ja nauriit ovat herkkiä.
13. Pese tilli ja persilja, kuivaa ja hienonna.
14. Tarjoile vähärasvaista nauris keittoa, ripottele hienoksi yrtteihin.
Katso lisää keittojakuinka keitä heidät ja kypsennysaika!
Lihapallo ja nauris keitto
TuotteetKeskikokoiset porkkanat - 2 kpl (200 grammaa)
Keskipitkä nauri - 2 kappaletta (300 grammaa)
Sipuli - 1 iso sipuli
Purjo - 100 grammaa
Maustepippuri - 8 herneä
Laakerilehti - 4 kpl
Tkemali-kastike - 10 rkl
Tilli- ja persiljavihannekset - 5 oksaa kumpaakin
Lihapullille
Jauheliha (sianlihaa tai naudanlihaa) - 600 grammaa
Kana muna - 1 pala
Sipulit - 2 kpl
Jauhettu musta pippuri - 1 ripaus
Suola - 1 ripaus
Lihapallo ja nauris keitto
1. Sulata jauheliha, valuta ylimääräinen neste.
2. Kuori sipulit, jotka on varattu lihapullille.
3. Hienonna kuoritut sipulit hienoksi.
4. Sekoita hienonnettu sipuli jauhelihaan, lisää muna, ripaus suolaa, ripaus jauhettua pippuria, sekoita huolellisesti.
viisi.Peitä lihapullille valmistettu jauheliha kalvolla, pidä kylmässä 60 minuuttia.
6. Kuori porkkanat, pese, leikkaa poikkileikkauksiksi ohuiksi viipaleiksi ja pilota nauhoiksi.
7. Kuori ja pese nauriit.
8. Leikkaa valmistetut nauriit kuutioiksi, joiden sivu on 1,5 senttimetriä.
9. Kuori purjo, pese ja leikkaa renkaiksi.
10. Aseta valmistetut vihannekset suureen kattilaan ja lisää 4 litraa vettä.
11. Kiehauta vesi keskilämmöllä, poistamalla vaahto.
12. Veden kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä keittoa 15 minuuttia.
13. Suola maun mukaan.
14. Lisää tkemali-kastike, sekoita hyvin.
15. Muotoile jauhelihapullot ja aseta keitto.
16. Keitä keittoa sen jälkeen, kun lihapullot ovat olleet pinnalla 10 minuuttia, lisää sitten hienonnettu vihreät.
17. Anna keiton hautua 15 minuuttia ja tarjoile.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova