Kuinka paljon kokata keittoa tattarin kanssa?

Keittämiseen kuluu 1 tunti 20 minuuttia, 1 tunti riittää laihaan ruoanlaittoon.

Kuinka keittää tattari keittoa

Tuotteet tattari keittoon
Kanajalka - 1 pala
Tattari - puoli lasia
Perunat - 4 kpl
Porkkanat - 1 kpl
Sipulit - 1 pää
Tilli ja persilja - 3 rkl kukin
Valkosipuli - 2 hammasta
Auringonkukkaöljy - 3 rkl
Suola, pippuri, lavrushka - maun mukaan

Kuinka valmistaa ruokaa
1. Kaada vesi 3-litraiseen kattilaan ja pani tuleen.
2. Pese jalat perusteellisesti ja pyyhi ne lautasliinalla, laita veteen.
3. Lisää pippuri ja suola, lavrushka, hienonnettu valkosipulinkynsi.
4. Keitä kanaliemi kiehuvaksi ja keitä 50 minuuttiavaahdon poistaminen.
5. Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa sipulit hienoksi, hiero porkkanat karkealla raastimella.
6. Pane paistinpannu tulelle, lämmitä, kaada öljy, laita sipuli ja paista keskilämpötilassa. 5 minuuttialisää sitten porkkanat ja kypsennä Vielä 5 minuuttia... Paahdettava tattari keitto on valmis.
7. Kuori perunat, pese ja leikkaa 1 senttimetrin kuutioiksi.
8. Lajittele tattari ja kuumenna paistinpannulla 3 minuuttia.
9. Poista kanajalka keitetystä liemestä, erota syötävät osat ja palaa liemeen. Lisää keittoon perunat, tattari ja keitä 20 minuuttia.
10. Lisää paistettua tattari-keittoa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Tarjoile keitto, jossa on hienonnettuja tuoreita yrttejä, smetanaa ja hoita!

Fusofacts

Kuinka paljon tattaria laittaa keittoon
5-litraiseen keittoastiaan riittää 1-1,5 kuppia tattaria, 3-litraiseen tattariin - 0,5-0,7 kuppia. Lisää tattari 20 minuuttia ennen keiton keittämisen loppua.

Kuinka muuta keittää tattari keittoa
Tattari-keitossa voit korvata kanan millä tahansa muulla lihalla - mutta muista, että silloin tattari-keiton kypsennysaika kasvaa huomattavasti. Katso Kuinka tehdä ruokaa liemet.

Voit monipuolistaa tattarikeittoa lisäämällä saman määrän samppanjoja osan lihasta. Sen sijaan lisää pestyt, kuoritut ja hienonnetut tuoreet samppanjat sipuleihin ja porkkanoihin keitettäessä paistamista. Lihaosa voidaan myös korvata lihapullia.

Jos haluat laiha tattari keitto, sitten liha voidaan korvata kokonaan sienillä, ja lihakastike - sienellä.

Katso lisää keittojakuinka keitä heidät ja kypsennysaika!

Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova

Lukuaika - 2 minuuttia.
Kuinka paljon kokki › Keitot › Tattari