Kuinka valmistaa rintapihaa sipulinahkoissa
Tuotteet
Sianlihan vatsa - 1 kilogramma
Sipulikuoret - 3-4 kourallista
Valkosipuli - 3 piikkiä
Suola - 4 rkl
Jauhettu punainen paprika - 2 tl
Kuinka keittää sianlihan vatsan sipulinahat
1. Pese sipulikuori, valuta vesi ja laita kattilaan.
2. Laita rintakeitin kattilaan, kaada vesi kattilaan niin, että vesi peittää vain rintaosan.
3. Laita potti vettä ja sipulinahat tuleen.
4. Lisää suola veteen ja sekoita.
5. Kun vesi kiehuu, lisää liha.
6. Keitä sipuli-nahkojen rintakehä 45 minuutin ajan kannen alla, anna sitten jäädä 10–12 tunniksi.
7. Ripottele rintakoru, keitetyt sipulinahat, hienonnettu valkosipuli ja paprika.
Kuinka keittää sianlihan vatsa hitaassa liesissä
1. Laita 2 kourallista sipulinahkaa multicooker-kulhoon.
2. Pane rintaosa kuoren päälle, yläosa jäljellä olevan kuoren kanssa.
3. Keitä vesi, liuosta vesi siihen.
4. Kaada vettä multicookerin astiaan - niin että se peittää rintaosan kokonaan.
4. Aseta multicooker "Stew" -tilaan, keitä rinta 1 tunti.
5. Anna rintakauden hitaassa liesissä 12 tuntia.
6. Pane rintaosa multikookerista, kuivaa se, raasta mausteilla.
Liota simpukka puolen tunnin ajan jääkaapissa mehun jäädyttämiseksi. Tarjoile viipaleiksi leikattu keitetty rinta, leipä, sinappi ja ilo!
Kuinka keittää mausteinen rintakehä sipulinahkoissa
TuotteetSianlihan vatsa - 1 kilogramma
Sipulikuoret - 3-4 kourallista
Sokeri - 2 rkl
Suola - 200 grammaa
Jauhettu musta tai punainen paprika - 2 tl
Korianteri - 1 tl
Laakerilehti - 3 lehteä
Kiehuva vesi - 1 litra
Valkosipuli - 3 piikkiä
Kuinka keittää mausteinen rintakehä sipulikuoressa
1. Laita pestyt sipulinahat kattilaan.
2. Kuori valkosipuli ja leikkaa jokainen hammas kolmeen terälehteen, täytä rintakehä valkosipulilla.
3. Pane rintapannu kattilaan, lisää vettä ja laita tuleen.
4. Lisää suola, sokeri, korianteri, lavrushka veteen.
5. Keitä rintakestä 30 minuutin ajan veden kiehumisen jälkeen.
6. Aseta rintaosa 12 tuntia.
7. Hiero rintaosa mustalla ja punaisella pippurilla.
Kuinka keittää mausteinen rintapiha hitaassa liesissä
1. Huuhtele sipulikuori, anna veden valua ja laita puolet kuoresta multicooker-kulhoon.
2. Pane valkosipulilla täytetty laardi, lavrushka ja taas kerros kuorta kuoren päälle.
3. Liuota suola ja sokeri kiehuvaan veteen, kaada monitoimikeittimeen niin, että rintaosa peitetään nesteellä.
4. Aseta multicooker "Quenching" -tilaan, keitä 1 tunti.
5. Anna rintakauden marinaadissa 10–12 tuntia.
6. Kuivaa rinta ja raasta jauhetulla pippurilla, laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Mausteinen rintasiisi sipulinahkoissa on valmis! Tarjoile lautaselle leipää, sinappia ja hoita!