Kuinka keittää makkaraa juustolla
Jos juustomakkarapakkauksissa sanotaan "keitetyt makkarat", tällaisia makkaraa ei tarvitse keittää juustoilla, koska ne on jo keitetty. Riittää, kun lämmität makkarat juustoineen: laita kattilassa kylmällä vedellä, laita tuleen, odota, että vesi kiehuu ja keitä 1 minuutti. Jos pakkausta ei ole makkaroiden keittämisen tarkistamiseksi, lisää keittoaika 3 minuuttiin.
Jollei toisin mainita, että juustomakkaroita on keitetty, keitä vettä niin kauan kuin riittää, että makkarat ovat täysin upotetut siihen. Pane makkarat kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuuttia.
Fusofacts
1. On tärkeää keittää makkarat juustoineen kokonaisena - jos leikkaat ne, juusto käytännössä valuu ulos ja liukenee veteen.2. Juuston säilyttämiseksi makkarassa on myös parempi olla poistamatta sellofaanipakkauksia ennen keittämistä. Kypsennyksen jälkeen riittää, että pakkaus leikataan hiukan - ja vain poistetaan.
3. Vaikka olet ostanut makkaroita, jotka voidaan syödä ilman keittämistä, muista, että niiden maku ilmenee vain, jos ne lämmitetään tasaisesti, ja keittäminen on tässä tapauksessa ihanteellinen tapa valmistaa ne.
4. Juustomakkaroita ei suositella keitettäväksi pannulla, koska juusto voi vuotaa ulos. Lisäksi juustomakkaroiden pinta kuplittuu paistamisen aikana.