Kuinka tehdä mansikan aihioita

Mansikat ovat vuodenaikojen marja, niiden kausi kestää vain 6-8 viikkoa vuodessa. Uskotaan, että voit varastoida vitamiineja koko vuodeksi, jos onnistut syömään 10 kiloa mansikoita tänä aikana. Hyvien vitamiinien hinnat huomioon ottaen se on hyvä tarjous! No, jos rakastat mansikoita niin paljon, että haluat nauttia niistä ympäri vuoden, tee mansikkasato talveksi. Vaihtoehtoja on monia:

1. Hillo... Hilloa voidaan keittää kokonaisilla marjoilla tai murskata keittämisen aikana. Mansikat eivät ole koskaan sokerimakeisia tai sokerihappoja, joten molemmat ovat valmiita jälkiruokia.
2. Hillo - kesällä aamiaisella talvella. Suuremman herkkyyden saavuttamiseksi keitetty marja hierotaan juustoliinan läpi niin, että massan luut ja kovat osat eivät edes pääse työkappaleeseen.
3. Kompotti - ihastuneille muistoille. Mansikat kaadetaan alkuun purkeihin ja kaadetaan siirapilla. Se osoittautuu paitsi jälkiruokaksi, mutta kakkujen ja leivonnaisten valmis koristeeksi.
4. Raastetut mansikat sokerilla ovat terveellisimpiä, mutta säilytä vain jääkaapissa tai pakastimessa.
5. Nerokas tapa on valmistaa mansikkaetikkaa sekoittamalla hienonnettuja mansikoita omenaviinietikan ja sokerin kanssa. Tämä etikka on ihanteellinen lihan marinointiin ja täydellinen kastike liharuokia varten.
6. Kuivaa mansikat. Mansikan "sirut" voidaan sitten syödä siistinä tai lisätä viljaan, piirakoihin ja yksinkertaisesti keitetyn teen kanssa.

---

Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka tehdä mansikan aihioita

Hyödyllisiä vinkkejä - kaikkea mansikoista

Tilavat muistiinpanot minuutin lukemiseen

Voinko valmistaa tuontia mansikkahilloa?
Mikä on paras mansikka hillolle?
Kuinka mansikat kuoritaan nopeasti
Miksi mansikat ovat katkeraa?
Pitääkö minun kuoria mansikoita?
Herkullisimmat mansikkalajikkeet
Mikäli haluat mansikoita, mitä puuttuu?
Mitä tapahtuu, jos syöt paljon mansikoita?
Jos istut mansikat keväällä, milloin sato on?
Kuinka paljon mansikat ovat vuonna 2020?