Kuinka paljon keitetään luita borssikselle?
Lukuaika - 2 minuuttia.
Aika keittää luita lientä varten borssikeitto riippuu lihan tyypistä, eläimen iästä ja luiden koosta. Suuret luut kypsyvät kauemmin, joten on suositeltavaa jauhaa ne aina kun mahdollista. Lisäksi liian suuret luut työntyvät vedestä, jota ei pidä sallia - niiden on oltava täysin peitetty vedellä. Keitä sianlihaa ja vasikanlihaa luussa 2 tunnin ajan veden kiehumisesta. Kana tai kalkkuna liemelle kypsennetään riittävän nopeasti, vain yhdessä tunnissa. Luulla pidetty naudanliha keitetään pisimpään - täydellisen valmiuden ja rikkaan liemen saamiseksi se on keitettävä 3 - 5 tuntia.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka paljon keitetään luita borssikselle?