Milloin suolaa kieli keittämisen aikana?
Lukuaika - 2 minuuttia.
Vastaus: paloittelevana viipaleina on kielen suolaaminen suolaamisen kypsennyksen lopussa, mutta salaatissa tai muissa yhdistelmäruokissa ei ole väliä: voit suolata sen sekä ennen keittämistä että keittämisen alussa.
On suositeltavaa suolata kieli keittämisen lopussa - tämä pehmentää sitä. Mutta joskus kielen kirkas maku on tärkeämpi kuin pehmeys. Sitten kieli ennen keittoa suolakurkku suola- ja mausteseoksessa. Jälkeen ruoanlaitto kieli on heikompi kuin happamaton, mutta on parempi antaa jo suolatut eläimenosat salaatissa tai heh.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Milloin suolaa kieli keittämisen aikana?