Kuinka paljon suolaa tarvitaan borssissa?
Lukuaika - 3 minuuttia.
Makeaa porkkanaa ja punajuuria lisätään borschiin, borschin maku on makea. Siksi kysymys "kuinka paljon suolaa tarvitaan borssissa" on enemmän kuin merkityksellinen. Borschtin suolaaminen on välttämätöntä, vaikka se olisi makeaa.
Kirsikkaan tarvittava suolamäärä ilmoitetaan klassisessa resepissä seuraavasti: laita puoli rkl suolaa 3 litraan vettä. Toinen vaihtoehto: suositellaan otettavaksi 3–5 grammaa suolaa yhtä annosta kohden (noin 400 ml valmista ruokaa). Kuuluisessa kirjassa "Lahja nuorille kotiäidille" E. Molokhovets neuvoo suolaboršakkaa kahdessa vaiheessa. Pane keiton alkaessa vähän ennen suolaa tarvittava määrä suolaa borssivalmius Lisää vähitellen jäljellä oleva suola, muistaen maistaa ruokalaji.
Kun lisäät suolaa borschiin, ota huomioon porkkana- ja juurikkaiden monimuotoisuus - voi käydä niin, että ne eivät anna asianmukaista makeutta ja borschtia tulee mitäänsanomaton... Koska jokaisella on erilaisia mieltymyksiä, on parasta olla laittamatta liikaa suolaa. Ne, jotka haluavat, voivat suolata annoksensa erikseen.
Viimeisin päivitys Kirjoittaja / toimittaja - Lydia Ivanova
Kuinka paljon kokki / vinkkejä / Kuinka paljon suolaa tarvitaan borssissa?